مقلاة سمك مستطيلة عالية الجودة للمطالب المهنية

تم تصميم هذه المقلاة المستطيلة من سلسلة CHOC CLASSIC خصيصًا للاستخدام تحت شواية السلاماندر. تضمن أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم السميك والمستقرة الشكل ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة، مما يوزع الحرارة بسرعة وبشكل متساوٍ على الجدران. يضمن القاع الموجه مساحة تسخين أكبر واتصالًا مسطحًا ومتساويًا مع سطح الموقد. تقدم الطبقة الخماسية طلاءً محترفًا ومقاومة مثالية وانزلاقًا سهلاً، مما يسهل تحضير وتقليب الأطعمة. المقبض المثبت بالمسامير والمطلي بالبودرة والمصنوع من شريط فولاذي مقاوم للحرارة مزود بانحناء مريح يضمن سهولة وأمان في الاستخدام. هذه المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد باستثناء المواقد الحثية.

مثالية لطهي وشوي السمك

تجعلها الشكل المستطيل مثالية لطهي الأسماك الكاملة أو للحفاظ على دفئها تحت شواية السلاماندر. تناسب الاستخدام المهني في قطاع الضيافة حيث يتطلب الطهي الدقيق واللطيف. بفضل توزيع الحرارة المتساوي والطلاء المتين، يمكن تحضير الأطعمة بلطف دون احتراق أو الالتصاق. هذه المقلاة هي أداة لا غنى عنها للطهاة الذين يقدرون الجودة وطول العمر مع سهولة الاستخدام في الوقت نفسه.