مقلاة عالية الجودة لمتطلبات المحترفين

تُعد هذه المقلاة المستديرة ذات القطر 200 مم مثالية للتسخين اللطيف وتحضير المكونات الحساسة. تتيح الشكل الخاص ذو الجدران المنحنية والحافة الواسعة انزلاق الطعام بسهولة إلى الأطباق أو الصحون. يضمن الألمنيوم السميك ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة وتوزيعًا متساويًا للحرارة، مما يحقق نتائج طهي مثالية. يضمن القاع الموجه وجود سطح تسخين مسطح ومتساوٍ يعزز التلامس مع لوحة الطهي. توفر الطبقة العلوية ذات الخمسة طبقات عالية الجودة مقاومة احترافية وانزلاقًا مثاليًا للطعام. المقبض المصنوع من الفولاذ المطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير مقاوم للحرارة، وشكله المنحني على الطراز الفرنسي يجعله مريحًا وسهل الاستخدام.

استخدام متعدد في المطبخ الاحترافي

تُعد هذه المقلاة مثالية لتحضير الأطعمة الحساسة التي تتطلب معالجة لطيفة، مثل الأسماك والبيض والأطباق النباتية الدقيقة. يمكن استخدامها مع جميع أنواع المواقد باستثناء الحث، مما يجعلها متعددة الاستخدامات. بفضل الطلاء المتين والتصنيع القوي، فهي مناسبة للاستخدام المكثف في قطاع الضيافة. سواء للطهي السريع أو الطهي البطيء أو الحفاظ على الطعام دافئًا – تعتبر هذه المقلاة رفيقًا موثوقًا في كل مطبخ محترف.

• لا تسخنها وهي فارغة ولا تفرط في التسخين.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• لا تستخدم أدوات معدنية داخل أواني الطهي.

• يتم التنظيف يدويًا.
• لا تستخدم إسفنجة كاشطة.