مقلاة عالية الجودة لمتطلبات المحترفين

تُعد هذه المقلاة الدائرية ذات القطر 200 مم مثالية لإعادة التسخين اللطيف وتحضير المكونات الحساسة. الشكل الخاص ذو الجدران المقوسة والحافة الواسعة يتيح انزلاق الطعام بسهولة إلى الأطباق أو الصحون. يضمن الألمنيوم السميك ارتفاعاً سريعاً في درجة الحرارة وتوزيعاً متساوياً للحرارة، مما يحقق نتائج طهي مثالية. القاعدة الموجهة تضمن سطح تسخين مستوٍ ومتساوٍ يعزز التلامس مع موقد الطهي. توفر الطبقة الخماسية عالية الجودة مقاومة احترافية وانزلاقاً مثالياً للطعام. المقبض الفولاذي المسحوب والمطلي بالبودرة والمثبت بالمسامير مقاوم للحرارة، ويتميز بشكل منحني فرنسي يجعله مريحاً وسهل الاستخدام.

استخدام متعدد في المطبخ الاحترافي

تُعتبر هذه المقلاة مثالية لتحضير الأطعمة الحساسة التي تتطلب معالجة لطيفة مثل السمك، البيض، أو أطباق الخضروات الدقيقة. يمكن استخدامها على جميع أنواع المواقد ما عدا الحث، مما يجعلها متعددة الاستخدامات. بفضل الطلاء المتين والتصنيع المستقر، فإن المقلاة مناسبة تماماً للاستخدام المكثف في قطاع الضيافة. سواء للتحمير، الطهي البطيء، أو الحفاظ على الحرارة – هذه المقلاة رفيق موثوق في كل مطبخ احترافي.

• عدم التسخين في حالة الفراغ وعدم التسخين الزائد.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• عدم استخدام الأدوات المعدنية داخل أواني الطهي.

• قم بالتنظيف يدوياً.
• لا تستخدم إسفنجة كاشطة.