مقلاة عالية الجودة للطبخ الدقيق

تتميز هذه المقلاة بـالألومنيوم المتين بسماكة 3-4 مم، الذي يضمن تسخينًا سريعًا ومتساويًا. توفر الطلاء متعدد الطبقات انزلاقًا مثاليًا للطعام ومقاومة عالية للاحتكاك، مما يجعل المقلاة ذات متانة طويلة الأمد. المقبض المثبت بالمسامير والمطلي بالبودرة والمصنوع من شريط فولاذي هو مقاوم لدرجات الحرارة العالية ومقوس بشكل مريح، مما يتيح سهولة في الاستخدام. وبفضل القصّة على طريقة ليون، تنزلق المكونات الحساسة بسهولة إلى الأطباق أو الصحون.

استخدامات متعددة في المطبخ

تُعد هذه المقلاة مثالية لـتسخين، استعادة، وتحضير الأطعمة الحساسة التي تتطلب معاملة لطيفة. وبفضل خصائصها المحسنة، فهي مناسبة للاستخدام شبه المهني وجميع أنواع المواقد باستثناء الحث. سواء للقلي السمك أو الخضروات أو الصلصات الدقيقة – تدعم هذه المقلاة إعدادًا دقيقًا ولطيفًا في مجال الضيافة أو في بيئات المطبخ المتطلبة.

• عدم التسخين في حالة الفراغ وعدم التسخين الزائد.
• تجنب الصدمات الحرارية.
• عدم استخدام الأدوات المعدنية داخل أواني الطهي.

• يتم التنظيف يدوياً.
• لا تستخدم إسفنجة كاشطة.
• غير مناسب لغسالة الصحون.