مقلاة ليونيز عالية الجودة لتلبية المتطلبات المهنية

تتميز هذه المقلاة المصنوعة من فولاذ مطروق سميك بسرعة ارتفاع درجة الحرارة وتوزيع الحرارة المتساوي، مما يتيح تحضيرًا مثاليًا للحوم والأسماك والبيض. كما أن جدرانها مقطوعة على طريقة ليون، مما يسمح للأطعمة بالانزلاق بسهولة إلى وعاء. وبفضل مقاومتها العالية للحرارة، تدعم المقلاة تفاعل ميلارد والتكرمل، مما يحسن بشكل ملحوظ من طعم ومظهر أطباقك. الحماية الطبيعية من الالتصاق تتكون من خلال التوابل التدريجية للسطح، مما يجعل المقلاة تتحسن مع مرور الوقت.

استخدامات متعددة وتصميم مريح

هذه المقلاة مناسبة لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، مما يوفر أقصى درجات المرونة في المطبخ. مقبض الشريط الفولاذي المُلحم بشكل دائم مع انحناءة فرنسية يضمن سهولة التعامل وثبات مريح. مثالية للتحمير والشوي والتسمير لمجموعة متنوعة من الأطعمة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للاستخدام المهني في قطاع الضيافة والمطابخ ذات المتطلبات العالية.

• سخن المقلاة جيدًا قبل الطهي.
• يجب إجراء التتبيل قبل الاستخدام الأول.

• اشطف بالماء، ثم اغسل بالماء الدافئ.
• جفف وادهن بقليل من الزيت.
• احفظ في مكان جاف.
• لا تستخدم المنظفات.
• لا تغسل في غسالة الصحون.