مقلاة ليونيز عالية الجودة من الصلب المدلفن

تتميز هذه المقلاة المصنوعة من الصلب الأبيض السميك بارتفاع سريع في درجة الحرارة وتوزيع حرارة متساوٍ يتيح تحميرًا مثاليًا. تم قص الجدران على طريقة ليون، مما يجعل الأطعمة تنزلق بسهولة إلى الوعاء – مثالي للتقديم الاحترافي. يوفر مقبض الشريط الفولاذي الملحوم بشكل لا ينفصل مع انحناءة مريحة قبضة آمنة ومريحة. قبل الاستخدام الأول، يلزم عملية التبنيك لتطوير خاصية عدم الالتصاق الطبيعية التي تتحسن مع كل استخدام.

مثالية للتحمير، الشوي والتسمير

تُعد هذه المقلاة مثالية لتحمير اللحوم، الأسماك والبيض. بفضل قدرتها على الوصول إلى درجات حرارة عالية جدًا، تعزز تفاعل ميلارد، مما يضفي نكهة مكثفة وتكرمل شهي للعصائر. تناسب المقلاة جميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث، مما يجعلها متعددة الاستخدامات في المطابخ الاحترافية. سواء للتحمير السريع أو التسمير البطيء – هذه الأداة ضرورية للطبخ الدقيق واللذيذ.

• اشطف بالماء، واغسل بالماء الدافئ.
• جفف وادهنه بقليل من الزيت.
• احتفظ به في مكان جاف.
• لا تستخدم المنظفات.
• لا تغسله في غسالة الصحون.