12x GN 1x1 - فرن كومبي - تحكم باللمس - مع نظام تنظيف

التصميم

• فرن كومبي بخاري

• استهلاك منخفض للطاقة بفضل العزل عالي الجودة

• باب زجاجي مزدوج

• يمكن فك الألواح الزجاجية الداخلية للتنظيف

• مفصلات الباب على الجانب الأيسر/ مقبض الباب على الجانب الأيمن

• مقبض باب من البلاستيك

• مع وعاء لجمع الماء المتكاثف تحت الباب

• مزود بترموستات الأمان

• أضواء هالوجين

• أرجل لولبية قابلة لتعديل الارتفاع

• سهولة تركيب الملحقات

الجودة

• AISI 304 فولاذ مقاوم للصدأ الجسم مصنوع بجودة عالية من

• زوايا دائرية من الداخل

:حجرة الطهي

• تسخين أوتوماتيكي

• 260 °C :درجة الحرارة القصوى

• توليد البخار عم طريق تمديد المياه القابل للتحكم

• نظام بخار مع 11 مستويات بخار مختلفة (0-100%)

• يمكن إيقاف تشغيل خاصية البخار بالكامل

• المحرك مزود بنظام لعكس الدوران

• دوران الهواء بالإتجاهين

• نظام تدوير الهواء الكهربائي مع 10 مستويات سرعة مختلفة

• لايمكن إيقاف وظيفة تدوير الهواء تماماً ولكن يمكن تقليلها

• x12 GN1/1 لأجل حاويات أو صواني

• 67 mm :تباعد سكك التثبيت

• تنظيف ذاتي

التشغيل / التحكم

• إش 7 شاشة ملونة

• شاشة تحكم لمس إلكترونية قابلة للمبرمجة

• نظام العمليات يعتمد على نظام الأندرويد

• قائمة متعددة اللغات

• متوافق مع شبكات الانترنت

• وظيفة السحابة من قبل الشركة المصنعة

• يمكن حفظ 400 برنامج مع 4 أنظمة للطهي

• مع 9 مؤقتات قابلة للبرمجة

• عشر دورات طهي مختلفة لكل برنامج

• مع وظائف تعيين درجة حرارة النواة التلقائية، الترطيب والتبخير بالإضافة إلى وظيفة إزالة الرطوبة

• يمكن اختيار وتجهيز إجراءات الطهي اليدوية أو التلقائية

• عرض الوقت، درجة الحرارة الأساسية، عرض درجة الحرارة والرطوبة في حجرة الطبخ

• مع خاصية التسخين والتبريد

• خاصية الحفاظ على درجة الحرارة

• نظام تهوية قابل للتعديل

خيارات الطهي

• الطبخ / التحميص / الطهي / الشوي

• الخَبز

• تبخير / إزالة الرطوبة

• تجديد/ الحفاظ على الحرارة

• تذويب

• الطهي على درجات حرارة منخفضة

التوصيلات

• إمكانية تحديد التوصيلات الكهربائية

• 3N/PE / 400 Volt oder 230 Volt / 50 Hz :التوصيلات الكهربائية

• 16,10 kW :القدرة الكهربائية

• يتطلب الجهاز توصيل ثابت بالمياه

الأبعاد

• 792 mm x 1.021 mm x 1.277 mm :الأبعاد الخارجية (عرض×عمق×ارتفاع)

محتويات التسليم

• صواني الخبز ليست ضمن الطلبية

• يتضمن مستشعر درجة الحرارة ونظام الغسيل

الإرشادات

• وفقاً للإرشادات المعتمدة CE المنتج حاصل على علامة

• تم تصنيعه بالطبع وفقًا لمتطلبات لوائح النظافة والسلامة

• المادة متوافقة مع معايير الغذاء الأوروبية