10x EN 600x400 - فرن كومبي بخاري للمخابز - ديجيتال

:ميزات المنتج

• استهلاك منخفض للطاقة بفضل العزل عالي الجودة الخالي من الميثانال

• زجاج داخلي قابل للفتح لسهولة التنظيف

• إضاءة الليد الزرقاء المدمجة تجعل الأوساخ العنيدة مرئية، مما يوفر مراقبة أفضل للتنظيف

التصميم

• فرن للمخابز بالهواء الساخن والبخار

• [عمليات مشتركة [الحمل الحراري + البخار

• موديل على سطح الطاولة

• "Luca" :يمكن دمجها مع المنتجات الأخرى من مجموعة

• الباب يفتح إلى اليمين وقبضات الباب على اليسار

• يتضمن إطار داخلي

• شاشة رقمية

• شفط البخار ونظام العادم

• مع خاصية التسخين والتبريد

• Delta T مقياس لحرارة النواة و

• عمليات طهي قياسية ومحددة مسبقاً

• صينية لتجميع التكاثف

• جميع العمليات أوتوماتيكية

• LED إضاءة

• 5 مروحة عالية السرعة مع تهوية قابلة للتعديل وعكس اتجاه المحرك تلقائياً ومستويات سرعة عدد

• سهولة تركيب الملحقات

الجودة

• فولاذ مقاوم للصدأ الجسم مصنوع من مواد عالية الجودة

• باب زجاجي مزدوج

• باب (أبواب) مصنوعة من الزجاج المقاوم للحرارة

• قبضات من ألياف الكربون

• خدمة لسنوات طويلة

:حجرة الطهي

• حجرة الطهي دائرية الحواف

• 40 °C ~ 270 °C : درجة الحرارة

• توزيع مثالي للحرارة

• المحرك مزود بنظام لعكس الدوران

التشغيل / التحكم

• لوحة تحكم بشاشة لمس

• مجموعة متنوعة من البرامج

• USB وصلة

• تبادل برامج خاصة أو وصفات جديدة من الانترنت

• لحفظ البيانات HACCP

خيارات الطهي

• الطبخ / التحميص / الطهي / الشوي

• الخَبز

• تبخير / إزالة الرطوبة

• تجديد/ الحفاظ على الحرارة

• تذويب

التوصيلات

• 15 kW :القدرة الكهربائية

• 50 Hz / 1N/PE-3N/PE / 230/400V : التوصيلات الكهربائية

• يتطلب الجهاز توصيل ثابت بالمياه

الأبعاد

• 850 mm x 930 mm x 1.150 mm :الأبعاد الخارجية (عرض×عمق×ارتفاع)

الإرشادات

• تم تصنيعه بالطبع وفقًا لمتطلبات لوائح النظافة والسلامة

• وفقاً للإرشادات المعتمدة CE المنتج حاصل على علامة

• المادة متوافقة مع معايير الغذاء الأوروبية

ملاحظة

• التسليم بدون لوازم التوصيل – يجب توصيلها من قبل فني مختص