• صُنع في إيطاليا: إنتاج إيطالي عالي الجودة يضمن جودة ممتازة وطول عمر المنتج.
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: يضمن أداءً موثوقًا وتحكمًا دقيقًا.
• أقصى درجات العصارة: يحمي البخار المتصاعد اللحم المشوي من الجفاف ويحافظ على النكهة.
• عدم حدوث احتراق الدهون: الدهون المتساقطة تقع في الماء ولا تحترق، مما يسهل عملية التنظيف.
• دخان ورائحة قليلة جدًا: مثالي للمطابخ المفتوحة حيث لا يتكون دخان دهني مزعج.

• سطح شواء كبير جدًا مع شبكة حديد زهر قابلة للإزالة بسهولة
• حوض جمع قابل للسحب
• إشعال بيزوإلكتروني
• مناطق تسخين قابلة للتعديل بشكل منفصل
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 700"

شواية غاز مائية قوية للاستخدامات المهنية

تعدد الاستخدامات والأمان للاستخدام المهني

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• لا تشغّل الجهاز بدون ماء، لأن الدهون ستتحترق على الفولاذ المقاوم للصدأ الساخن إذا جفت الحوض.
• اترك الجهاز يسخن جيدًا حتى تصل شبكات الشواء إلى الحرارة اللازمة للعلامات قبل وضع أول قطعة لحم.

• تصريف خليط الماء والدهون يوميًا بعد الخدمة (بعد التبريد).
• إزالة الدهون الخشنة قبل التصريف لتجنب انسداد الأنابيب.
• فرك الشبكات ساخنة لتنظيف شامل.
• تنظيف الحوض المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ باستخدام مزيل الدهون وإسفنجة ناعمة، مع تجنب التسبب في خدوش.