• متانة عالية: الهيكل المعزز واستخدام الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 يضمنان عمرًا افتراضيًا طويلًا للغاية، حتى مع الاستخدام المكثف.
• تصميم صحي: التصميم المريح والأسطح الملساء من الفولاذ المقاوم للصدأ تتيح تنظيفًا سهلاً وصحيًا للغاية.
• سعة عالية: نظام الحوض المزدوج يسمح بقلي أنواع مختلفة من الأطعمة في نفس الوقت لتحقيق عمل فعال.
• موفر للمساحة: الأبعاد المدمجة تجعل الجهاز مثاليًا للمطابخ ذات المساحات المحدودة.

• منظم حرارة لكل حوض
• ثرموستات أمان للحماية من ارتفاع الحرارة
• صرف زيت بصمام كروي أمان
• مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش

قلاية غاز مزدوجة احترافية للقلي بكفاءة عالية

الكفاءة والأمان للاستخدام المهني

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا وألا يُوضع مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء.
• دائمًا تأكد من كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستحترق في وقت قصير جدًا.
• قم بنفض الثلج الزائد عن المواد المجمدة، لأن الماء يسبب رشًا قويًا ويؤدي إلى فساد الزيت بسرعة أكبر.

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الهيكل الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، املأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.