• موفر للطاقة: يقلل من استهلاك الطاقة وبالتالي يخفض تكاليف التشغيل.
• درجة حرارة سريعة وثابتة: يصل إلى درجة الحرارة المطلوبة بسرعة ويحافظ عليها بثبات، مما يضمن نتائج قلي متسقة.
• سهولة التنظيف: يقلل من جهد التنظيف ويوفر الوقت في الصيانة.
• متين للغاية: يضمن عمرًا طويلاً وموثوقية عالية في الاستخدام اليومي.

• مناسب للدهون الصلبة
• شاشة تعمل باللمس
• منظم بدرجات 11
• صمام تصريف الزيت المؤمّن في مقدمة الجهاز
• مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش

قلاية مزدوجة بالكهرباء الحثية فعالة للمطابخ الاحترافية

تعدد الاستخدامات والأمان للتطبيقات الاحترافية

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تماماً ولا يُسمح بوضعه مباشرةً بجانب حوض غسيل أو مصدر مياه
• دائماً تأكد من كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستتلف خلال وقت قصير جداً.
• قم بنفض الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة. فالماء يسبب رذاذاً قوياً ويسرع من فساد الزيت.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.