• سهولة إعادة التمركز بواسطة العجلات: تتيح تغيير موقع المقلاة بسهولة دون جهد كبير. تحسن استخدام مساحة العمل.
• الترشيح المتكرر يوفر حتى 30% من الزيت: يقلل من تكاليف التشغيل من خلال تقليل استهلاك الزيت. يساهم في الاستخدام المستدام والاقتصادي.

• 12 مواقع تخزين لبرامج القلي
• يمكن توقيت السلال بشكل منفصل
• نظام فلترة زيت مدمج
• أحواض القلي والسلال مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304

قلاية كهربائية فعالة مع نظام فلترة حديث

تعدد الاستخدامات والسلامة لقطاع الضيافة

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستوياً تماماً ولا يُسمح بوضعه مباشرةً بجانب حوض غسيل أو مصدر مياه
• دائماً تأكد من كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستتلف خلال وقت قصير جداً.
• قم بنفض الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة. فالماء يسبب رذاذاً قوياً ويسرع من فساد الزيت.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.