• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية، مما يضمن المتانة والاعتمادية.
• ضبط درجة حرارة دقيق: يتيح التحكم الدقيق في درجة الحرارة، مما يؤدي إلى نتائج طهي مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق.
• كفاءة في استهلاك الطاقة: يحسن استهلاك الطاقة من خلال التحكم الدقيق، مما يساهم في توفير التكاليف.
• فئة الحماية IPX 5: يوفر حماية عالية ضد الماء، مما يزيد من أمان وطول عمر الجهاز.

• نظام تحكم متعدد ببراءة اختراع Bflex
• مشعات قابلة للطي
• مدخنة مزودة بوظيفة واقي من الرش
• حوض مُشكل ومُثقب من قطعة واحدة
• عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
• بقاعدة سفلية مغلقة

قلاية كهربائية فعالة للمطابخ الاحترافية

تطبيقات متعددة واستخدام مستدام

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام أمثل للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء
• دائمًا انتبه إلى كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستحترق خلال فترة قصيرة جدًا.
• قم بهز الثلج الزائد من المواد المجمدة. فالماء يسبب رشًا قويًا ويسرع من فساد الزيت.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.