• صمام تصريف الزيت المؤمّن في واجهة الجهاز
• مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش
• حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ

قلاية كهربائية فعالة للمطابخ الاحترافية

وظائف عملية وتعامل آمن

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام أمثل للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء
• دائمًا انتبه إلى كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستحترق خلال فترة قصيرة جدًا.
• قم بهز الثلج الزائد من المواد المجمدة. فالماء يسبب رشًا قويًا ويسرع من فساد الزيت.

يوميًا:

• بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
• يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

• يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.