قلاية كهربائية مزدوجة - سعة الزيت 22+22 لتر - 44 kW - تحكم رقمي - مع صنبور تصريف الزيت

SKU EFB899ES-22+22جهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

4.005,99 € *
RRP ‏8,297.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏4,767.13 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)
قطع غيار (9)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: تضمن الجودة العالية والتصنيع الإيطالي المتقن المتانة والموثوقية.
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تضمن تقنية من الدرجة الأولى ومعايير أمان عالية.
  • ضبط درجة حرارة دقيق: تتيح وحدة تحكم Bflex مراقبة دقيقة للحرارة، مما يحسن إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.
  • كفاءة الطاقة: يقلل التحكم الدقيق في عمليات الطهي من استهلاك الطاقة ويؤدي إلى توفير في التكاليف.

وصف

  • نظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex
  • تسخين عالي الكفاءة ومباشر
  • ضبط درجة حرارة دقيق
  • عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
  • مع قاعدة سفلية مغلقة

قلاية كهربائية مزدوجة عالية الأداء للمحترفين

تقدم القلاية الكهربائية المزدوجة حلاً قوياً وفعالاً للمطاعم مع قدرة 44 كيلوواط. يضمن نظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex تحكماً دقيقاً وموثوقاً في درجة الحرارة، مما يضمن نتائج قلي مثالية ومتسقة. يضمن عنصر التسخين المصنوع من فولاذ إنكولوي عمرًا طويلاً ونقل حرارة مثالي. توفر القاعدة السفلية المغلقة بيئة عمل نظيفة وآمنة. مع سعة 22+22 لتر، فهي مثالية للكميات الكبيرة والمتطلبات الاحترافية.

الكفاءة والجودة للاستخدام المهني

تتميز هذه القلاية بأنها عالية الكفاءة وتتفوق في استهلاك الطاقة المنخفض، مما يوفر التكاليف ويُعتبر صديقًا للبيئة. يسهل الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 والزوايا الداخلية المستديرة عملية التنظيف ويزيدان من معايير النظافة. توفر شبكات الحماية وواقي الرش عند المدخنة الأمان أثناء التشغيل. تتيح الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تكييفًا مرنًا مع أي سطح عمل. مثالية للاستخدام في قطاع الضيافة المحترف حيث الأداء والموثوقية مطلوبان.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
  • ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام أمثل للمنتج
  • ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء
  • دائمًا انتبه إلى كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
  • لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستحترق خلال فترة قصيرة جدًا.
  • قم بهز الثلج الزائد من المواد المجمدة. فالماء يسبب رشًا قويًا ويسرع من فساد الزيت.

التنظيف والصيانة

يوميًا:

  • بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
  • يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

  • يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
  • بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
  • قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
965 mm الارتفاع

: أبعاد الحوض

306 mm عرض الحوض
460 mm عمق الحوض
295 mm إرتفاع الحوض

أبعاد السلة

260 mm العرض
400 mm العمق
150 mm الإرتفاع

:التفاصيل

110 °C ~ 190 °C درجة الحرارة
22 l + 22 l السعة

:معلومات التوصيل

كهربائي وضع التشغيل
44 kW + 22 kW الأداء
400V الجهد الكهربائي
3N~/PE الحالة (ن)
50 Hz التردد

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 87 kg
الوزن الصافي 78,30 kg

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >