قلاية كهربائية مزدوجة - سعة الزيت 10+10 لتر - 18 kW - مع صنبور تصريف الزيت - يشمل قاعدة فرن - يشمل خزانة سفلية ببابين

SKU EFK66-END#UBK66-Eجهاز مستقل - بعمق 600
قيم الآن

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

1.124,99 € *
RRP ‏2,199.99 €
متوفر بالمخزون: 2 - 4 أيام
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏1,338.74 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (4)

وصف

  • صمام تصريف الزيت المؤمّن في واجهة الجهاز
  • مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش
  • عنصر التسخين قابل للطي
  • حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • مع قاعدة سفلية مغلقة

قلاية كهربائية مزدوجة فعالة للاستخدام المهني

تقدم القلاية الكهربائية المزدوجة بسعة 10+10 لترات تسخينًا سريعًا ومتساويًا بفضل عنصر التسخين القوي بقدرة 18 كيلوواط، مما يجعلها مثالية للاستخدام المهني. تتيح عناصر التسخين القابلة للطي سهولة التنظيف والصيانة. يضمن الهيكل المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI-304 المتانة والنظافة في بيئة المطبخ اليومية. كما أن الحوض مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ويتميز بـ زوايا داخلية مدورة لتحقيق نظافة مثالية.

تعدد الاستخدامات والسلامة في مجال الضيافة

مع صمام تصريف الزيت المؤمّن في واجهة الجهاز وصنبور تصريف عملي، يصبح تفريغ الزيت آمنًا ومريحًا. تضمن المدخنة المزودة بـ وظيفة حماية من الرش مزيدًا من الأمان أثناء القلي. تضمن مصباح التشغيل المدمج والثرموستات تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة. توفر القاعدة السفلية المغلقة ذات البابين مساحة تخزين إضافية ومكان عمل مرتب. هذه القلاية المزدوجة مثالية للاستخدام في المطاعم، وأكشاك الطعام، والمطابخ الكبيرة.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
  • ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء
  • دائمًا انتبه إلى كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
  • لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف في وقت قصير جدًا.
  • قم بهز الثلج الزائد عن اللزوم من المنتجات المجمدة، لأن الماء يسبب رذاذًا قويًا ويؤدي إلى فساد الزيت بسرعة أكبر.

التنظيف والصيانة

يوميًا:

  • بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
  • يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

  • يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
  • بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
  • قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.

معلومات تقنية

الأبعاد الكلية

600 mm العرض
600 mm العمق
1.000 mm الارتفاع

أبعاد المقلاة

600 mm العرض
600 mm العمق
420 mm الإرتفاع

: أبعاد الحوض

225 mm العرض
365 mm العمق
200 mm الإرتفاع

أبعاد القاعدة

600 mm العرض
600 mm العمق
587 mm الإرتفاع

:التفاصيل

190 °C درجة الحرارة القصوى
max. 10 + 10 Liter السعة
4,00 ' متوسط زمن القلي
60 kg الكمية القصوى المقدرة في الساعة

:معلومات التوصيل

كهربائي وضع التشغيل
18 kW القدرة الكهربائية
400V الجهد الكهربائي
3N~/PE الحالة (ن)
50 Hz التردد

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
77 kg الوزن

تحميل / الرسم التفصيلي

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >