قلاية كهربائية مزدوجة - 16 kW - سعة الزيت 10+10 لتر - أسود - تحكم يدوي - مع صنبور تصريف الزيت

SKU EFK873H-10+10NDوحدة منضدية - بعمق 700

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

939,99 € *
RRP ‏1,854.99 €
متوفر بالمخزون: 2 - 4 أيام
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏1,118.59 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (5)
قطع غيار (2)

وصف

  • صرف زيت مؤمن في واجهة الجهاز
  • مدخنة مع وظيفة حماية من الرش
  • عنصر التسخين قابل للطي للأعلى
  • لوحة أمامية من الفولاذ المقاوم للصدأ المؤكسد باللون الأسود AISI 304
  • حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ

قلاية كهربائية مزدوجة فعالة للاستخدام الاحترافي

تقدم القلاية الكهربائية المزدوجة بسعة 10+10 لترات أداءً قوياً بقوة 18 كيلوواط، مثالية للاستخدام المهني في قطاع الضيافة. تضمن بنيتها المتينة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 جودة طويلة الأمد وسهولة في التنظيف. يُسهّل عنصر التسخين القابل للطي صيانة وتنظيف الجهاز بشكل كبير. بفضل اللوحة الأمامية السوداء ذات السطح المؤكسد، لا يتمتع الجهاز فقط بالوظائف العملية بل بالمظهر الجذاب أيضاً. توزع الحرارة بشكل متساوٍ لضمان نتائج قلي مثالية لجميع الأطعمة.

وظائف عملية لتشغيل آمن ومريح

تتميز القلاية بصرف زيت مؤمن على واجهة الجهاز، مما يجعل التعامل معها آمناً ونظيفاً. تحمي المدخنة المزودة بوظيفة الحماية من الرش من تناثر الزيت الساخن غير المرغوب فيه. يضمن شبك الحماية داخل الحوض بالإضافة إلى منظم الحرارة ومصباح التحكم في التشغيل، تحكماً آمناً ودقيقاً في درجة الحرارة. تسهل السطوح الملساء والزوايا الداخلية المستديرة عملية التنظيف وتوفر ظروف صحية في المطبخ الاحترافي.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالتيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج
  • ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يجوز وضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء
  • دائمًا انتبه إلى كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
  • لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف في وقت قصير جدًا.
  • قم بهز الثلج الزائد عن اللزوم من المنتجات المجمدة، لأن الماء يسبب رذاذًا قويًا ويؤدي إلى فساد الزيت بسرعة أكبر.

التنظيف والصيانة

يوميًا:

  • بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
  • بعد ذلك، امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
  • امسح الهيكل الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
  • لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

  • تخلص من الزيت القديم بالكامل، املأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
  • بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
  • قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
700 mm العمق
430 mm الارتفاع

: أبعاد الحوض

225 mm العرض
365 mm العمق
200 mm الإرتفاع

:التفاصيل

أسود شديد اللمعان لون الغطاء
فولاذ مقاوم للصدأ مؤكسد أسود مادة الغطاء
190 °C درجة الحرارة القصوى
max. 10 + 10 Liter السعة كحد أقصى
4 ' متوسط زمن القلي
60 kg الكمية القصوى المقدرة في الساعة

:معلومات التوصيل

كهربائي وضع التشغيل
16 kW القدرة الكهربائية
400V الجهد الكهربائي
3N~/PE الحالة (ن)
50 Hz التردد

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
55,50 kg الوزن

تحميل / الرسم التفصيلي

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >