قلاية غاز - سعة الزيت 18 لتر - 14 kW - تسخين غير مباشر - تحكم رقمي - مع صنبور تصريف الزيت

SKU GFB499ES-18جهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

2.866,99 € *
RRP ‏5,448.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏3,411.72 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)
قطع غيار (7)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن المتانة والموثوقية.
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من صناعة ألمانية: تضمن جودة من الدرجة الأولى وأداءً مستقرًا.
  • ضبط درجة حرارة دقيق: يتيح تحكمًا دقيقًا لنتائج طهي مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق.
  • كفاءة في استهلاك الطاقة: تحسين استهلاك الطاقة وتقليل تكاليف التشغيل بشكل مستدام.

وصف

  • نظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex
  • إشعال بيزوإلكتريكي
  • صمام تفريغ كروي داخلي
  • مدخنة مع وظيفة حماية من الرش
  • بقاع مغلقة

قلاية غاز فعالة مع تحكم مبتكر

تتميز قلاية الغاز بسعة 18 لتر وقوة 14 كيلوواط بنظام التحكم المتعدد الحاصل على براءة اختراع Bflex، الذي يتيح تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة. يضمن الإشعال البيزوإلكتريكي تشغيلًا سريعًا وآمنًا. وبفضل البقاع المغلقة والمدخنة المزودة بوظيفة حماية من الرش، تبقى بيئة العمل نظيفة وآمنة. يضمن الهيكل المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة طول العمر وسهولة التنظيف.

استخدام مهني وتقنية موفرة للطاقة

مثالية للاستخدام المهني، توفر القلاية نظام أمان مع عنصر حراري يوقف إمداد الغاز تلقائيًا عند انطفاء الشعلة. يضمن التسخين غير المباشر توزيعًا متساويًا للحرارة وبالتالي نتائج قلي مثالية. مع استهلاك طاقة منخفض وتقنية صديقة للبيئة، يعد هذا الجهاز حلاً اقتصادياً للمطاعم ومزودي خدمات التموين. كما تضمن الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ استقرارًا على أي سطح.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يُرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
  • ⚠️ يُوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج.
  • ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يُسمح بوضعه بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء مباشرة.
  • دائمًا راقب كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
  • لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن عناصر التسخين ستتلف بسرعة كبيرة.
  • قم بنفض الثلج الزائد من المنتجات المجمدة، حيث يؤدي الماء إلى رذاذ مفرط ويسرّع فساد الزيت.

التنظيف والصيانة

يوميًا:

  • بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
  • يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

  • يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
  • بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
  • قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

400 mm العرض
900 mm العمق
1.160 mm الارتفاع

: أبعاد الحوض

307 mm العرض
342 mm العمق
342 mm الارتفاع

أبعاد السلة

275 mm العرض
285 mm العمق
135 mm الإرتفاع

:التفاصيل

110 °C ~ 300 °C درجة الحرارة
18 l أقصى مستوى تعبئة
بوصة 1" صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

غاز وضع التشغيل
14 kW القدرة الكهربائية

: متوسط الإستهلاك

12.040 السعرات الحرارية / بالساعة
47.768 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
1,10 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
1,48 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
1,72 m³/h L ( G25 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 59 kg
الوزن الصافي 59 kg

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >