• صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن المتانة والموثوقية.
• عناصر التسخين والإلكترونيات مصنوعة في ألمانيا: تضمن تقنية من الدرجة الأولى ووظائف دقيقة.
• ضبط درجة حرارة دقيق: يتيح تحكماً دقيقاً لتحقيق نتائج طهي مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق.
• كفاءة الطاقة: تحسين استهلاك الطاقة مما يقلل من تكاليف التشغيل.
• درجة حماية IPX5: يوفر حماية ممتازة ضد الماء ويزيد من الأمان أثناء الاستخدام.

• نظام تحكم متعدد براءة اختراع Bflex
• تسخين غير مباشر
• إشعال بيزوالكهربائي
• صمام تفريغ كروي داخلي
• مدخنة مع وظيفة حماية من الرش
• مزودة بأساس مغلق

قلاية غاز مزدوجة فعالة للاستخدام المهني

تعدد الاستخدامات والسلامة للمطابخ المهنية

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج.
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا وألا يُوضع مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر مياه.
• دائمًا احرص على كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الأقصى).
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، لأن ذلك يؤدي إلى احتراق عناصر التسخين في وقت قصير جدًا.
• قم بنفض الثلج الزائد عن المنتجات المجمدة، لأن الماء يسبب تناثرًا شديدًا ويؤدي إلى فساد الزيت بسرعة أكبر.

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الهيكل الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، املأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.