قلاية غاز - 14 kW - تحكم رقمي - سعة الزيت 18 لتر

SKU GFB479MI-18جهاز مستقل - بعمق 700
قيم الآن

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

2.918,99 € *
RRP ‏5,628.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏3,473.60 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)
قطع غيار (6)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن المتانة والموثوقية.
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تضمن تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة وتشغيلاً فعالاً.
  • تقليل استهلاك الزيت بنسبة تصل إلى 60%: يوفر التكاليف ويحافظ على الموارد من خلال تقليل استهلاك الزيت.

وصف

قلاية غاز قوية للاستخدام المهني

تقدم قلاية الغاز بسعة 18 لتر أداءً قويًا بقوة 14 كيلوواط، مثالية للاستخدام المهني في قطاع الضيافة. تم تصميمها كـ جهاز طاولة مما يتيح وضعها بمرونة. يتم تسهيل التشغيل عبر لهب بيلوت مع إشعال مغناطيسي يضمن بدء تشغيل سهل. كما يوجد منظم حرارة منفصل لضبط دقيق. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي القلاية على صمام غاز ترموستاتي للتحكم الدقيق في درجة الحرارة وثرموستات أمان لمزيد من الحماية.

تنظيف فعال وعمل آمن

تسهل المشعات القابلة للطي عملية التنظيف بشكل كبير، بينما يجعل صمام التفريغ الكروي الداخلي تفريغ زيت القلي مريحًا. يوفر شبك الحماية داخل الحاوية والمدخنة مع وظيفة حماية من الرش بيئة عمل آمنة ويمنعان تناثر الدهون. تُكمل القاعدة المغلقة التصميم المتين وتوفر ثباتًا. هذه القلاية مثالية للاستخدام المهني في المطاعم ومحلات الوجبات السريعة التي تقدر الأداء والسلامة وسهولة الصيانة.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يُرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص.
  • يوصى باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء ممكن واستخدام مثالي للمنتج.
  • ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا ولا يُسمح بوضعه مباشرة بجانب حوض غسيل أو مصدر ماء.
  • دائمًا انتبه إلى كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى).
  • ⚠️ لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض. وإلا فإن عناصر التسخين ستحترق خلال وقت قصير جدًا.
  • قم برجّ فائض الثلج عن المنتجات المجمدة. فالماء يسبب رذاذًا قويًا ويجعل الزيت يفسد بسرعة أكبر.

التنظيف والصيانة

يوميًا:

  • بعد الخدمة، يُصفى الزيت من خلال مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي. بعد ذلك، يُمسح الحوض ويُعاد ملء الزيت النظيف.
  • يُمسح الهيكل الخارجي يوميًا باستخدام مزيل شحوم مناسب وقطعة قماش مبللة. لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرش التي تخدش.

عند تغيير الزيت:

  • يتم التخلص من الزيت القديم بالكامل، ويُملأ الحوض بالماء ومنظف خاص للقلايات ويُغلى لفترة قصيرة.
  • بعد الغليان، يُصرف الماء ويُشطف الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
  • قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.

معلومات تقنية

:الأبعاد

400 mm العرض
730 mm العمق
1.090 mm الارتفاع

: أبعاد الحوض

307 mm العرض
342 mm العمق
355 mm الإرتفاع

:التفاصيل

18 l السعة
190 °C درجة الحرارة تصل إلى
6 ' متوسط زمن القلي
kg الكمية القصوى المقدرة في الساعة

:معلومات التوصيل

غاز وضع التشغيل
14 kW القدرة الكهربائية

: متوسط الإستهلاك

12.040 السعرات الحرارية / بالساعة
47.768 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
1,57 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
2,12 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
2,46 m³/h L ( G25 ) غاز طبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 50 kg
الوزن الصافي 45 kg

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >