• نظام ترشيح مدمج: يتيح ترشيح الزيت بشكل مستقل تمامًا في أقل من 4 دقائق، مما يقلل بشكل كبير من جهود الصيانة.
• توفير الزيت: يتيح الترشيح المتكرر توفير ما يصل إلى 30% من الزيت، مما يخفض تكاليف التشغيل ويحافظ على البيئة.

• نظام تنظيف الزيت التلقائي بواسطة فلتر خاص
• برامج قلي متعددة
• لكل دورة طبخ: 4 - 5 دجاجات كاملة

قلاية ضغط عالية فعالة للمطابخ الاحترافية

التنوع والاقتصادية في المنشآت الغذائية

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات التيار الثلاثي الطور بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يجب أن يكون الجهاز مستويًا تمامًا وألا يُوضع بجانب الحوض أو مصدر المياه مباشرةً
• دائمًا انتبه إلى كمية التعبئة الصحيحة للزيت (الحد الأدنى/الحد الأقصى)
• لا يجوز تشغيل الجهاز بدون زيت في الحوض، حيث ستتلف عناصر التسخين في وقت قصير جدًا.
• افتح الغطاء فقط عندما يتم تحرير الضغط بالكامل

يوميًا:

• بعد الخدمة، صب الزيت عبر مصفاة أو فلتر في وعاء لإزالة بقايا القلي.
• بعد ذلك، امسح الحوض وأعد ملء الزيت النظيف.
• امسح الهيكل الخارجي يوميًا بمزيل دهون مناسب وقطعة قماش مبللة.
• لا تستخدم الإسفنجات الخشنة أو الفرشاة الخدوش.

عند تغيير الزيت:

• تخلص من الزيت القديم بالكامل، املأ الحوض بالماء ومنظف مقالي خاص واتركه يغلي لفترة قصيرة.
• بعد الغليان، صب الماء واغسل الحوض عدة مرات بالماء النظيف.
• قبل ملء الزيت الجديد، يجب أن يكون الحوض جافًا تمامًا.