• رعاية مطلقة: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب، الشوربات أو الهريس. مما يحافظ على جودة الأطعمة.
• حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجهات، بما في ذلك الجوانب. هذا يضمن درجة حرارة ثابتة في جميع أنحاء الوعاء.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب تمامًا للحفاظ على الحرارة، الطهي البطيء أو لإنتاج "الطهي والتبريد". هذا يتيح عمليات تحضير مرنة ولطيفة.
• تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط. هذا يوفر الوقت والجهد في التنظيف.

• مرجل طبخ مزدوج الجدران
• تسخين غير مباشر
• غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
• صنبور مياه ومخرج لملء وغسل الوعاء

مرجل طبخ كهربائي فعّال للمطابخ الاحترافية

تصميم متين واستخدامات متعددة

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تستخدم توصيل التيار الثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة متخصص.

• اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.