• لطيف تمامًا: يتم توزيع الحرارة بالتساوي عبر الوسط، مما يجعل الحليب والحساء أو الهريس لا يحترق عمليًا. هذا يضمن طهيًا لطيفًا للأطعمة الحساسة.
• حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجوانب، بما في ذلك الجدران الجانبية، بشكل متساوٍ. هذا يضمن توزيع درجة حرارة ثابتة في كامل الحجم.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء أو لإنتاج "الطبخ والتبريد". هذا يسهل تحضير وتخزين كميات كبيرة.
• تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق أي شيء، غالبًا ما يكفي الشطف والمسح البسيط. هذا يوفر الوقت والجهد في التنظيف.

• مرجل طهي مزدوج الجدار
• تسخين غير مباشر
• غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
• صنبور ماء ومخرج لملء وتنظيف الحاوية

مرجل طهي كهربائي فعال للمطابخ المهنية

تصميم متين واستخدام متعدد الأغراض

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تستخدم توصيل التيار الثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة متخصص.

• اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.