كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB1211I150وحدة قائمة - عمق 600 مم
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.
13.461,99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 16,019.77 €
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.
كهرباء مرجل طبخ تجاري - 150 لتر - 18 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU EKB1211I150وحدة قائمة - عمق 600 مم
13,461.99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 16,019.77 €
اكسسوارات (2)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى التصنيع عالي الجودة والجودة من إيطاليا.
- رعاية مطلقة: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب، الشوربات أو المهروس.
- حرارة متساوية: يتم تسخين القدر من جميع الجهات، مما يتيح درجة حرارة ثابتة وطهيًا متساويًا.
- مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الدفء، التحمير، ولإنتاج Cook & Chill.
- تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، غالبًا ما يكفي شطف ومسح بسيط.
وصف
- مرجل طهي قابل للإمالة مزدوج الجدار
- جهاز إمالة يعمل بمحرك
- غطاء مزود بنظام تخفيف نابضي
- تسخين غير مباشر
- صنبور ماء ومخرج لملء وغسل الحوض
حل طهي فعال وآمن لقطاع الضيافة
يتميز مرجل الطهي الكهربائي القابل للإمالة بـالتسخين غير المباشر الذي يضمن توزيع حرارة متساوٍ ولطيف. مزود بجسم عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ (AISI-304) وقاع مرجل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316، مما يجعله متينًا ومقاومًا للتآكل بشكل خاص. يضمن جهاز الإمالة الذي يعمل بمحرك عملية إمالة سلسة وآمنة، مدعومة بغطاء مزود بـنظام تخفيف نابضي لتوفير راحة أثناء العمل. مع درجة حرارة تشغيل قصوى تبلغ 105°C وثرموستات أمان مدمج، يوفر الجهاز أعلى درجات الأمان أثناء التشغيل.استخدام احترافي في المطابخ الجماعية وخدمات التموين
مثالي لتحضير المنتجات الحمضية، تم تصميم هذا المرجل القابل للإمالة خصيصًا للاستخدام الاحترافي في المطابخ الجماعية وخدمات التموين. يسهل الصنبور وصنبور التصريف عملية ملء وغسل الحوض. تضمن الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ثباتًا قويًا على أي سطح عمل. بفضل تنظيم درجة الحرارة القابل للتحكم ومقياس الضغط، يتم ضمان التحكم الدقيق في جميع الأوقات. يزيد مفتاح الطوارئ ومصباح التحكم في التشغيل من الأمان أثناء الاستخدام اليومي.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني متخصص
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.
معلومات تقنية
الأبعاد
| mm 1200 | العرض |
|---|---|
| mm 1085 | العمق |
| mm 1090 | الإرتفاع |
| mm 1840 | الإرتفاع مع فتح الغطاء |
أبعاد الوعاء
| mm 600 | القطر |
|---|---|
| mm 580 | العمق |
: التفاصيل
| لتر 150 | السعة |
|---|---|
| (bar 0,5 ) التسخين | ضغط البخار |
| بوصة 2 | صنبور التصريف |
: معلومات التوصيل
| كهربائي | التوصيل |
|---|---|
| 18 kW | الطاقة الكهربائية |
| فولت 400 | الجهد الكهربائي |
| هرتز 50 | التردد |
التوصيل
| طريقة الشحن | وكالة شحن |
|---|---|
| شروط التسليم | مركبة |
| كغ 185 | الوزن |
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >