• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية من الإنتاج الإيطالي.
• رعاية تامة: التوزيع المتساوي للحرارة يمنع احتراق الحليب أو الحساء أو الهريس، مما يحافظ على جودة الطعام.
• حرارة متساوية: التسخين من جميع الجهات يضمن درجة حرارة ثابتة ونتائج طهي مثالية.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل خاص للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، أو للإنتاج بنظام الطهي والتبريد (Cook & Chill)، مما يوفر استخدامات متعددة.
• تنظيف أسهل: من خلال منع الاحتراق، يكفي عادةً شطف ومسح بسيط، مما يوفر الوقت والجهد.

• مزود بصنابير مياه باردة وساخنة
• تسخين غير مباشر
• تسخين بواسطة بخار منخفض الضغط
• عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 900"

غلاية كهربائية فعالة للمطابخ الاحترافية

التنوع والسلامة في مجال الضيافة

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني متخصص

• اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.