كهرباء مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 16 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

SKU EKB899HI100Dجهاز مستقل - بعمق 900

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

5.657,99 € *
RRP ‏11,437.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏6,733.01 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)
قطع غيار (6)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة عالية وتصنيع دقيق.
  • لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الحساء.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجهات، مما يضمن درجة حرارة ثابتة.
  • مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل مثالي للحفاظ على الدفء، الطهي البطيء، وإنتاج "الطبخ والتبريد".
  • تنظيف أسهل: بفضل منع الاحتراق، يكفي غالبًا شطف ومسح بسيط.

وصف

  • قدر ضغط مزدوج الجدار
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
  • غطاء مزود بنابض لتخفيف الضغط
  • تسخين غير مباشر
  • صنبور مياه ومخرج لملء وغسل الوعاء
  • قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 900"

قدر ضغط كهربائي فعال للمطابخ الاحترافية

يقدم قدر الضغط الكهربائي بسعة 100 لتر تسخين غير مباشر قوي بقدرة 16 كيلوواط يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا. بفضل البناء مزدوج الجدار، يتم الحفاظ على درجة الحرارة بشكل مثالي، مما يوفر الطاقة ويحافظ على البيئة. يتيح الغطاء المزود بنابض التعامل الآمن والمريح. يضمن المادة عالية الجودة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 وAISI-316 المتانة والنظافة في الاستخدام الاحترافي.

وظائف متعددة وسهولة تشغيل لتلبية احتياجات الضيافة

يحتوي هذا القدر على صنبور مياه وصنبور تصريف لتسهيل عملية الملء والغسل. يضمن التسخين غير المباشر والمنظم الحراري المدمج للسلامة تشغيلًا موثوقًا وآمنًا. بفضل الأرجل القابلة لضبط الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، يمكن تعديل الجهاز بمرونة. مثالي للاستخدام في المطابخ الكبرى، خدمات التموين، وإنتاج المواد الغذائية، حيث يجمع بين الكفاءة وسهولة الاستخدام. كما تسمح إمكانية الدمج مع منتجات أخرى من سلسلة "Paolo 900" بتوسيع خيارات الاستخدام.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة ذات توصيل التيار الثلاثي الطور بواسطة فني متخصص

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
1.008 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

600 mm القطر
900 mm العمق

:التفاصيل

100 l السعة
0,5 bar التسخين ضغط البخار
بوصة Ja صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

كهربائي التوصيل
16 kW القدرة الكهربائية
400V الجهد الكهربائي
50 Hz التردد
3N~/PE الحالة (ن)

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 128 kg
الوزن الصافي 128 kg

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >