نظرة عامة على المنتج

تم تصميم غطاء المطبخ الصندوقي بطول 3800 ملم خصيصًا للاستخدام في مجال الضيافة. يتميز بـتصميمه المدمج والمتين الذي يضمن أداءً موثوقًا في بيئات المطابخ الصعبة. بفضل الفلاتر والإضاءة المدمجة، يضمن جودة هواء مثالية وظروف رؤية جيدة أثناء الطهي.

تفاصيل المنتج

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 430 عالي الجودة، يوفر الغطاء سطحًا متينًا وسهل الصيانة. تضمن البناء الملحوم نقطيًا استقرارًا خاصًا، بينما يسهل صمام تصريف الدهون عملية التنظيف. الإضاءة متوافقة بشكل مثالي مع منطقة العمل مما يتيح بيئة عمل آمنة. تضمن الهيكل ذو الكتلتين تركيبًا بسيطًا وسريعًا خلال دقائق.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء الصندوقي مثالي للمطابخ الاحترافية التي تعطي أولوية قصوى للشفط الفعال والنظافة. يتميز بتصميمه المتين وسهولة استخدامه. مناسب تمامًا للمطاعم، والمطابخ الكبرى، وشركات تقديم الطعام التي تقدر الجودة وطول العمر. مع هذا الغطاء، ستوفر بيئة عمل نظيفة ومريحة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.