• صُنع في أوروبا: يرمز إلى معايير جودة عالية وإنتاج مستدام.
• تشطيب عالي الجودة: يضمن المتانة والموثوقية أثناء الاستخدام.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر المتانة وسهولة التنظيف.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بفعالية والنظافة.

غطاء شفاط قوي وعالي الجودة للمطابخ الاحترافية

هذا غطاء الشفاط عالي الجودة بعرض 1400 مم مثالي للاستخدام في مجال الضيافة والمطابخ الكبيرة. يتميز بـ تصميمه المدمج والقوي الذي يضمن استخدامًا طويل الأمد حتى في الظروف الصعبة. وبفضل اللحام الإلكتروني، فإن الغطاء يتمتع بثبات ومتانة عالية.

تفاصيل عملية لعمل مطبخي فعال

يحتوي الغطاء على مزلق محكم وخالي من التنقيط لجمع الدهون، مزود بـ صمامات تصريف تسهل عملية التنظيف بشكل كبير. كما يوفر التشطيب المصقول من الفولاذ المقاوم للصدأ بنمط سكوتش برايت مظهرًا جذابًا وسهولة في العناية. ولضمان رؤية مثالية في منطقة العمل، يتوفر إضاءة مدمجة. بالإضافة إلى ذلك، يتم ضمان تنقية الهواء من خلال مرشحات متاهة خالية من الدهون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 التي تضمن فصل الدهون بفعالية.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الغطاء الحل الأمثل لمن يبحث عن شفاط موثوق وسهل التركيب. وهو مناسب تمامًا للاستخدام في المطابخ الاحترافية حيث تكون النظافة والوظائف على رأس الأولويات. تتيح عملية التركيب السريعة في دقائق بدء التشغيل بسرعة، بينما تضمن الهيكل الأحادي من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 عمرًا طويلاً. مثالي للمطاعم، الكافيتريات، والمطابخ الكبيرة التي تقدر الجودة والكفاءة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.