• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى تصنيع إيطالي عالي الجودة ويضمن جودة منتج من الدرجة الأولى.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر بنية متينة وطويلة الأمد مقاومة للتآكل.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن ترشيحًا فعالًا وسهولة في التنظيف مما يسهل الصيانة.

غطاء سقفي متين للمطابخ المهنية

يُعد الغطاء السقفي بطول 2000 مم مثالياً للاستخدام في المطابخ التجارية حيث تتطلب حلول فعالة لاستخراج الأبخرة. بفضل المحرك المدمج والمنظم الخارجي، يمكن تعديل الأداء بشكل فردي، مما يضمن جودة هواء مثالية. الغطاء مزود بفلتر ومصباح، بحيث يتم تنقية الهواء مع توفير إضاءة جيدة لمنطقة العمل.

مواد عالية الجودة وتصميم مدروس

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، يتميز الغطاء بسطح متين وسهل التنظيف. تضمن البنية الملحومة الثبات، كما يجمع مجرى محكم ومقاوم للتسرب الدهون بأمان وبشكل صحي مع صمامات تصريف. تضمن مرشحات المتاهة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 فصل الهواء الخالي من الدهون، في حين توفر السطح المصقول بلمسة Scotch-Brite تصميماً جذاباً.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء السقفي مثالي للاستخدام في المطابخ الكبيرة، ومرافق الضيافة، والبيئات المهنية الأخرى التي تولي أهمية للتهوية القوية والنظيفة. تتيح البنية المدمجة والمتينة تركيباً سريعاً وتشغيلاً سهلاً عبر وحدة التحكم الخارجية. مع هذا الغطاء، يتم خلق بيئة عمل نظيفة وآمنة ومضاءة جيداً.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.