• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية. المنتج يفي بمعايير أوروبية صارمة.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر ثباتًا قويًا وطول عمر. يسهل التنظيف والصيانة.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بفعالية والحفاظ على النظافة. تحسن جودة الهواء وتطيل عمر الغطاء.

نظرة عامة على المنتج

تُعد غطاء السقف بطول 2600 ملم حلاً عالي الجودة للتهوية الاحترافية في المطابخ. يتميز بهيكل متين مصمم خصيصًا للاستخدام في المطابخ التجارية. وبفضل الإضاءة المدمجة، يوفر ظروف رؤية مثالية أثناء العمل تحت الغطاء. يجمع بين الفلتر والمصباح ليصبح جزءًا لا غنى عنه في مناطق الطهي الحديثة.

تفاصيل المنتج

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، يضمن الغطاء استخدامًا طويل الأمد وصحيًا. تضمن البنية الملحومة الثبات وجودة عالية مع حوض محكم وخالي من التنقيط يجمع الدهون بأمان ويمكن تصريفه بسهولة عبر صمامات التصريف. السطح مصقول بتقنية سكوتش-برايت، مما يجعله جذابًا بصريًا ويسهل عملية التنظيف. يضمن فلتر المتاهة الخالي من الدهون المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 فصل الدهون بكفاءة ويساهم في تنقية الهواء. تتيح التركيب السريع خلال دقائق سهولة وسرعة التركيب في الموقع.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

هذا الغطاء السقفي مثالي للاستخدام في المطابخ التجارية والمطاعم والمطابخ الكبيرة، حيث يعتبر فصل الدهون الموثوق والإضاءة الجيدة أمرًا أساسيًا. تضمن البنية المدمجة والمتينة عمرًا طويلًا حتى مع الاستخدام المكثف. بشكل عام، يوفر حلًا فعالًا وصحيًا لتحسين جودة الهواء وظروف العمل في المطبخ الاحترافي.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.