• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والمعايير الإيطالية للجودة.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر متانة قوية وسهولة في التنظيف.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وتشغيل صحي.

غطاء سقفي متين للمطابخ الاحترافية

يُعد الغطاء السقفي بطول 2200 ملم مثالياً للاستخدام في المطابخ التجارية ومرافق الضيافة. يوفر حلاً فعالاً لشفط الأبخرة والدهون والروائح مباشرة من السقف. وبفضل تصميمه المدمج والمتين، يندمج بشكل مثالي مع بيئات المطبخ المختلفة ويوفر جواً عملياً نظيفاً وآمناً للعمل.

مواد عالية الجودة وتصميم مدروس

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304، يتميز الغطاء بهيكل كتلة مفردة متين ونظيف. تضمن البنية الملحومة الثبات وحوضاً محكم الإغلاق وخالياً من التنقيط يجمع الدهون بأمان ويمكن تصريفه عبر صنابير تصريف عملية. السطح مُصقول بتقنية سكوتش-برايت، مما يسهل التنظيف ويمنح مظهراً حديثاً. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مرشحات متاهة خالية من الدهون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 التي تضمن فصل الدهون بفعالية. توفر الإضاءة المدمجة ظروف رؤية مثالية أثناء التحضير.

النتيجة ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الغطاء السقفي الخيار الأمثل لمن يبحثون عن حل عالي الجودة، متين وسهل التركيب للحفاظ على نظافة وأمان مطبخهم. وهو مناسب بشكل خاص للاستخدام في المطاعم، المطابخ الكبرى، وشركات التموين، حيث تعد عملية الشفط الموثوقة والتنظيف السهل ضرورية. بفضل تصميمه المدروس والميزات العملية، يدعم العمليات اليومية في المطبخ بفعالية ونظافة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.