• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع عالية وموثوقية من الإنتاج الإيطالي.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر متانة قوية وسهولة في التنظيف، مما يسهل الصيانة.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وتحسن جودة الهواء.

نظرة عامة على المنتج

تُعد غطاء السقف بعرض 1400 مم حلاً عالي الجودة للتهوية الاحترافية في المطابخ. يجمع بين الوظائف والمتانة في تصميم مدمج. وهو مناسب بشكل خاص للاستخدام في المطابخ التجارية حيث تكون إزالة الأبخرة والدهون بكفاءة أمرًا ضروريًا.

تفاصيل المنتج

يتميز الغطاء بـ تصميم ملحوم يوفر بناءً قويًا وطويل الأمد. تجمع القناة المحكمة الخالية من التنقيط الدهون بأمان وتتيح التنظيف السهل بفضل صمامات التصريف. السطح مصقول بطريقة سكوتش-برايت، مما يجعله جذابًا بصريًا ويسهل التنظيف أيضًا. توفر الإضاءة المدمجة ظروف رؤية مثالية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الغطاء على فلاتر متاهة من الفولاذ المقاوم للصدأ خالية من الدهون تضمن ترشيحًا فعالًا. تضمن هيكل الكتلة المفردة من الفولاذ المقاوم للصدأ تركيبًا سريعًا للغاية وبناءً مدمجًا ومستقرًا.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الغطاء السقفي مثاليًا للمطابخ الاحترافية التي تحظى فيها النظافة والكفاءة بأعلى الأولويات. يبرز بمعالجته عالية الجودة والتفاصيل المدروسة التي تسهل العمل اليومي في المطبخ. سواء في المطاعم أو الكافتيريات أو المطابخ الكبرى – يضمن الغطاء هواءً نظيفًا وفصلًا آمنًا للدهون. لذا فهو الخيار المثالي لكل من يبحث عن حل تهوية متين وعالي الأداء.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.