• صُنع في إيطاليا: جودة تصنيع عالية تضمن المتانة والموثوقية.
• هيكل كتلة واحدة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر متانة وسهولة في التنظيف للاستخدام طويل الأمد.
• مرشحات متاهة خالية من الدهون من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10: تضمن فصل الدهون بكفاءة وتسهّل الصيانة.

نظرة عامة على المنتج

تُعد غطاء السقف بعرض 1200 مم حلاً عالي الجودة لبيئات المطابخ الاحترافية. يتميز بتصميمه المدمج والمتين الذي يضمن عمرًا طويلاً. وبفضل الإضاءة المدمجة، يوفر ظروف رؤية مثالية أثناء العمل تحت الغطاء.

تفاصيل المنتج

يبرز الغطاء بـ هيكل ملحوم يوفر بنية مستقرة ومتينة للغاية. تجمع القناة المحكمة والخالية من التنقيط الدهون بشكل موثوق ومزودة بصمامات تصريف عملية، مما يسهل عملية التنظيف بشكل كبير. السطح مُصقول بتقنية سكوتش برايت، مما يضمن مظهرًا جذابًا وسهولة في العناية. لتصفية الدهون بشكل فعال، تم دمج مرشحات متاهة من الفولاذ المقاوم للصدأ 18/10 خالية من الدهون التي تلبي أعلى معايير النظافة. يمكن التركيب في غضون دقائق قليلة، مما يوفر الوقت والجهد.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الغطاء السقفي مثاليًا للاستخدام في المطابخ التجارية، والكافتيريات، أو مناطق تقديم الطعام حيث الحاجة إلى شفط هواء موثوق ونظيف. يجمع بين تصميم وظيفي وميزات عملية، مما يدعم العمل بكفاءة. بشكل عام، يقدم حلاً طويل الأمد وسهل الصيانة يسهل الحياة اليومية في المطبخ ويوفر بيئة عمل نظيفة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.