تنقية هواء فعالة للمطابخ الاحترافية

تقدم شفاط الدخان البلازمي بعرض 1200 مم حلاً متميزًا لتنقية الهواء في المطابخ الكبيرة ومطاعم الوجبات السريعة. يتميز بكفاءة تنقية هواء تصل إلى 95%، مما يقلل بشكل شبه كامل من الروائح وجزيئات الدهون. وبذلك يضمن بيئة عمل مريحة ونظيفة تلبي المتطلبات العالية في قطاع الضيافة.

تكنولوجيا مبتكرة وتصنيع عالي الجودة

تتمحور التقنية حول تكنولوجيا البلازما التي لا تقضي فقط على الروائح، بل تزيل أيضًا البكتيريا والفيروسات والعفن بفعالية. تتكون البنية الكاملة بما في ذلك فلتر المتاهة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة، مما يضمن المتانة وسهولة التنظيف. يقلل نظام الأمان الثلاثي من مخاطر الحريق، في حين أن استخدام مصباح واحد فقط يوفر الطاقة والتكلفة. بالإضافة إلى ذلك، تضمن الأكسدة فوق البنفسجية مع التحليل الضوئي بالأشعة فوق البنفسجية بيئة عمل آمنة وصحية.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يُعد هذا الشفاط الخيار الأمثل للمطابخ الاحترافية التي تضع أهمية على تنقية الهواء الفعالة والشروط الصحية. وهو مناسب بشكل خاص للمطابخ الكبيرة، مطاعم الوجبات السريعة، والمؤسسات الغذائية التي تبحث عن حل صديق للبيئة وآمن. مع تصميمه المتين وجودته المعترف بها من قبل FDA وEPA وASHRAE، يضع معايير جديدة في الحفاظ على نقاء الهواء.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب ثابتًا دائمًا أو يتم تقليله بشكل مخطط ومحترف فقط. قد يؤثر تقليل الحجم بشكل غير صحيح على النظام بأكمله.
• يُسمح باستخدام أغطية البلازما فقط للأجهزة الكهربائية (وفقًا للأنظمة).
• لا تحتوي أغطية البلازما على مروحة شعاعية داخلية ولا يمكن استخدامها بشكل صحيح إلا مع صندوق هواء خارجي ومنظم.

• يجب تنظيف فلاتر جمع الدهون في شفاط بخار البلازما يومياً.
• يجب عدم دخول الدهون إلى مفاعل البلازما.