• نظام من مرحلتين: يمتص الهواء الدافئ من مطبخ الطهي ويعيد توجيه الهواء الخارجي مباشرة عند جسم الغطاء، مما يحسن من دوران الهواء.
• كفاءة أعلى: معدل الالتقاط أعلى بكثير، مما يقلل من تسرب البخار على جانبي الغطاء إلى داخل المطبخ.
• نظافة أفضل: يتم التقاط الأبخرة بشكل أكثر دقة، مما يقلل من تراكم الدهون على الأسطح خارج منطقة الشفط.
• تيار هوائي أقل: يتم دفع الهواء مباشرة عند الغطاء، مما يقلل من التيارات الهوائية المزعجة في باقي الغرفة.

نظرة عامة على المنتج

تم تصميم غطاء شفاط الحث بطول 4000 مم خصيصًا للاستخدام في مجال الضيافة. يتميز بـ تصميم مدمج وقوي يضمن استخدامًا طويل الأمد في بيئات المطابخ ذات المتطلبات العالية. يأتي الغطاء بدون محرك، ولكنه مزود بـ فلتر فعال يضمن تنقية الهواء بشكل مثالي.

تفاصيل المنتج

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 304، يوفر الغطاء هيكل كتلة واحدة ملحوم نقطيًا لضمان أقصى درجات الثبات. توفر الإضاءة LED إضاءة ساطعة وموفرة للطاقة لمنطقة العمل تحت الغطاء. يجمع هذا المزيج من المواد والتصنيع بين مقاومة عالية للتآكل وسهولة التنظيف.

الاستنتاج ومجالات الاستخدام

يعد هذا الغطاء مثاليًا للمطابخ الاحترافية التي تتطلب حل شفط موثوق وطويل الأمد. يناسب تمامًا منشآت الضيافة التي تضع متطلبات عالية على النظافة والوظائف. يضمن التصميم القوي والمواد عالية الجودة تشغيلًا آمنًا وفعالًا لفترة طويلة.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.