• صُنع في إيطاليا. الجودة والتصنيع تتوافق مع المعايير الإيطالية العالية.
• أداء هوائي عالي. يضمن إزالة سريعة وفعالة للأبخرة والروائح في المطابخ الاحترافية.
• مرشح متاهة من الفولاذ المقاوم للصدأ. حماية فعالة من اللهب ومنع تراكم الدهون في قناة العادم.
• مزلق دهون محكم الإغلاق مع صمام تصريف. يتيح تنظيف الغطاء بطريقة صحية ويوفر الوقت.

• تصميم مدمج وقوي مع صمام تصريف الدهون
• منطقة جمع وشفط منفصلة
• إضاءة مدمجة

غطاء صندوقي فعال للمطابخ الاحترافية

يتميز الغطاء الصندوقي بتصميمه المدمج والقوي، وهو مصمم خصيصًا للاستخدام في مجال الضيافة. يحتوي على صمام تصريف الدهون لتسهيل التنظيف والصيانة. تضمن الهيكل الأحادي الملحوم نقطيًا صلابة عالية ضد الالتواء وطول عمر الاستخدام. يضمن المادة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة AISI 431 جودة ونظافة من الدرجة الأولى.

وظائف مثالية واستخدام متعدد

يوفر الغطاء منطقة جمع وشفط منفصلة تدعم تنظيف الهواء بكفاءة. تضمن الإضاءة المدمجة ظروف رؤية مثالية في مكان العمل. هذا المنتج مثالي للمطابخ الاحترافية التي تعطي الأولوية القصوى للنظافة والسلامة والوظائف. وهو مناسب تمامًا للاستخدام المستمر في مجال الضيافة ويسهل العمل اليومي بفضل تصميمه المدروس.

• يجب أن يظل قطر الأنابيب دائمًا ثابتًا أو يتم تقليله بشكل مهني فقط. يمكن أن تؤثر عملية التصغير غير الصحيحة على النظام بأكمله.

• تم تصميم فلاتر الحماية من اللهب الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بحيث يمكن تنظيفها في غسالة الصحون التجارية.
• يمنع التنظيف اليومي الاحتراق أو التصلب.
• رفع الفلتر بحذر من الحامل (احذر من قطرات الدهون!).
• في حالة التلوث الشديد، شطف الدهون الخشنة بالماء الساخن.
• غسلها في غسالة الصحون عند درجات حرارة عالية (على الأقل 60–70 درجة مئوية) باستخدام منظف مذيب للدهون.
• يجب أن تكون الفلاتر جافة تمامًا قبل إعادة تركيبها لمنع تكون العفن أو البكتيريا.