جهاز طهي المعكرونة - تجاري - غاز - مع صنبور ماء - 40 Liter - 12 kW - مع صنبور تصريف - Lorenzo 900

SKU GNB499Eجهاز مستقل - بعمق 900

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

2.053,99 € *
RRP ‏3,998.99 €
متاح من 09.10.2026
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏2,444.25 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (6)
قطع غيار (11)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى الإنتاج الإيطالي عالي الجودة والتميز.
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تضمن موثوقية وطول عمر الجهاز.
  • درجة حرارة ثابتة: تمنع تبريد الماء عند إضافة المعكرونة لتحقيق نتائج أل دنتي مثالية.

وصف

  • تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
  • قاع مثقوب يضمن دوران الماء
  • حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316
  • قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 900"

غلاية معكرونة غازية فعالة للمطبخ الاحترافي

تتميز غلاية المعكرونة الغازية بسعة 40 لترًا وقوة 12 كيلوواط، مما يجعلها مثالية للاستخدام في المطابخ الكبيرة والمؤسسات الغذائية. يضمن حوض الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 عمرًا طويلاً وتحضيرًا صحيًا. توفر التهوية المدمجة عبر المدخنة تصريفًا آمنًا لأبخرة الطهي. بفضل القاع المثقوب يتم تحقيق دوران مثالي للماء، مما يؤدي إلى طهي متساوٍ.

تعدد الاستخدامات والسلامة في التطبيق

يأتي هذا الجهاز الحراري مزودًا بـ عنصر حراري أمان يقوم بإيقاف تدفق الغاز تلقائيًا في حال انطفاء اللهب – وهو جانب أمان مهم. تتيح الإشعال البيزوالكهربائي سهولة الاستخدام، بينما يسمح منظم القدرة بضبط الحرارة بمرونة. مع أرجل فولاذية قابلة لتعديل الارتفاع، يتكيف غلاية المعكرونة بشكل مثالي مع مختلف أسطح العمل. بالإضافة إلى ذلك، هو قابل للدمج مع أجهزة أخرى من سلسلة "Lorenzo 900"، مما يوفر إمكانيات استخدام متعددة.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
  • ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط للهواء لضمان أفضل أداء ممكن واستخدام مثالي للمنتج.
  • املأ الأحواض حتى خط الملء الأقصى المحدد بالماء قبل تشغيل المفتاح الرئيسي.
  • ينصح بتسخين الجهاز بالكامل بالماء مرة واحدة قبل الاستخدام الفعلي الأول، ثم تصريف هذا الماء بعد ذلك.

التنظيف والصيانة

تغيير المياه يومياً:
  • تفريغ المياه بالكامل بعد التشغيل، لأن بقايا النشا الحمضية تهاجم الفولاذ المقاوم للصدأ.
إزالة الترسبات بانتظام:
  • إزالة طبقات الترسبات بانتظام باستخدام مزيل الترسبات ثم شطفها جيداً بالماء النظيف
  • استخدام مواد تنظيف خفيفة وإسفنجات ناعمة فقط؛ عدم استخدام الصوف الصلب.

معلومات تقنية

:الأبعاد

400 mm العرض
900 mm العمق
1.160 mm الارتفاع

: أبعاد الحوض

308 mm العرض
510 mm العمق
295 mm الإرتفاع

:التفاصيل

40 l السعة
3/4" وصلة المياه
R 1" أبعاد مخرج الماء

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
12 kW القدرة الكهربائية

: متوسط الإستهلاك

10.320 السعرات الحرارية / بالساعة
40.944 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
1,02 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
1,38 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
1,60 m³/h L ( G25 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 75 kg
الوزن الصافي 66 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >