• توفير كبير في التكاليف خلال السنة الأولى. التوفير اليومي والشهري والسنوي يضمن استرداد سريع لتكاليف الشراء.
• تصميم الموقد بشكل حرف V لتوزيع الحرارة المثالي. هذا يتيح طهي اللحم بشكل أسرع وأكثر تساوياً.
• تشغيل بسيط وبديهي عبر شاشة اللمس. إعدادات فردية لسمك الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران تحسن من سهولة الاستخدام.
• فك وتنظيف سهل. يمكن إزالة المكونات الأساسية بسرعة وتنظيفها في غسالة الصحون.
• حساسات وبرامج تقطيع مخزنة مسبقاً. تضمن هذه دقة في تقطيع أسياخ الدونر المخروطية والناعمة.
• تشغيل مستمر على مدار 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الدونر على مدار الساعة دون انقطاع.

• القطع التلقائي والمتساوي
• مشاعل غازية قابلة للتعديل بشكل منفصل
• توليد حرارة سريع وقوي
• تقليل عبء العمل اليدوي
• أحجام حصص متساوية وحسابات أفضل
• سعة عالية للمطاعم ذات الحركة المكثفة
• محرك في الأسفل لتشغيل مستقر للأسياخ

إعداد الدونر بكفاءة باستخدام أحدث التقنيات

يُعد روبوت الدونر الغازي على شكل V مع 10 مشاعل مثاليًا لجميع أنواع لحوم الدونر. مزود بـ شاشة لمس عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة لتوفير أقصى درجات التحكم. المشاعل الغازية القوية قابلة للتعديل بشكل فردي ويمكن ضبط المسافة إلى السيخ يدويًا. يضمن التصميم المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل الصيانة عمرًا طويلاً حتى مع الاستخدام المكثف.

أداء احترافي للمطاعم ذات الحركة المكثفة

مع سمك سيخ لحم سميك 12 مم وسمك قطع متغير، يضمن روبوت الدونر أحجام حصص متساوية. يضيف برنامج إضافي لشحذ شفرة القطع ومفتاح إيقاف طارئ مزيدًا من الأمان التشغيلي. يتيح حاوية جمع الدهون المدمجة والمحرك المستقر تشغيلًا فعالًا ونظيفًا، مما يجعله مثاليًا للاستخدام الاحترافي في المطاعم ذات الحركة المكثفة.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• توصيل غاز طبيعي قياسي، الجهاز قابل للتحويل اختيارياً إلى غاز البروبان.

• قبل التنظيف، يجب غلق صمام الغاز بالكامل. اترك الجهاز ليبرد حتى يصبح دافئًا باللمس.
• يجب تفكيك شفرة الدائرة الدوارة بالكامل كل مساء. تتجمع خلفها بقايا اللحم والجراثيم. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على شفرة القطع حادة جدًا لضمان قطع نظيف.
• رش الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل الدهون المستخدم في المطاعم. من المهم: تجنب رش الموقد/عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم عند الحاجة).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. بعد ذلك، امسحها جيدًا بقطعة قماش نظيفة وجافة. الأسطح الرطبة من الفولاذ المقاوم للصدأ في منطقة الوجبات السريعة الدافئة تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• قم بدهن حامل السيخ بعد التنظيف لمنع توقف المحرك.