• توفير كبير في السنة الأولى. تتراوح التوفيرات بين 27,00 € و75,00 € يوميًا، مما يؤدي إلى تقليل كبير في التكاليف.
• تشغيل سهل وبديهي. تتيح شاشة اللمس الواضحة إعدادات فردية مثل سمك الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران.
• تفكيك وتنظيف سهل. يمكن إزالة المكونات الأساسية بسرعة وتنظيفها بسهولة في غسالة الصحون.
• تقطيع دقيق بواسطة الحساسات وبرامج التقطيع. تضمن البرامج الجاهزة للأسياخ المخروطية والناعمة نتائج قطع مثالية.
• تشغيل مستمر على مدار 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الدونر بشكل مستمر، مما يضمن إنتاجية عالية.

• تقطيع أوتوماتيكي ومتساوٍ
• شعلات غاز قابلة للتعديل بشكل منفصل
• توليد حرارة سريع وقوي
• يقلل من عبء العمل اليدوي
• أحجام حصص متساوية وحسابات أفضل
• سعة عالية للمطاعم ذات الحركة الكثيفة
• محرك في الأسفل لتشغيل مستقر للسيخ

تحضير دونر بكفاءة مع أحدث التقنيات

يقدم روبوت دونر الغازي مع نظام التقطيع سعة قصوى تصل إلى 95 كجم وهو مناسب لجميع أنواع لحوم الدونر. مجهز بـ أربع شعلات غاز قابلة للتعديل بشكل فردي لضمان توليد حرارة سريعة ومتساوية. يوفر شاشة لمس عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة لسهولة التشغيل. يضمن الهيكل الفولاذي المقاوم للصدأ المتين طول العمر وسهولة التنظيف.

أداء احترافي لمطاعم الضيافة

يضمن روبوت الدونر أعلى درجات الأمان بفضل عنصر الحرارة الحراري السلامي ومفتاح الطوارئ. يمكن ضبط سمك التقطيع حسب الرغبة، ويوجد برنامج إضافي لشحذ شفرة التقطيع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات العمر الطويل. يتيح الوضع اليدوي الاستمرار في العمل عند حدوث عطل، ويوفر وعاء جمع الدهون النظافة. مثالي للمطاعم ذات الحركة الكثيفة، يقلل من الجهد اليدوي ويوفر أحجام حصص متساوية.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• ⚠️ نود التنويه إلى أن استخدام نظام شفط الهواء يُوصى به لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• توصيل غاز طبيعي قياسي، الجهاز قابل للتحويل اختيارياً إلى غاز البروبان.

• قبل التنظيف، يجب غلق صمام الغاز بالكامل. اترك الجهاز ليبرد حتى يصبح دافئًا باللمس.
• يجب تفكيك شفرة الدائرة الدوارة بالكامل كل مساء. تتجمع خلفها بقايا اللحم والجراثيم. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على شفرة القطع حادة جدًا لضمان قطع نظيف.
• رش الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل الدهون المستخدم في المطاعم. من المهم: تجنب رش الموقد/عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم عند الحاجة).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. بعد ذلك، امسحها جيدًا بقطعة قماش نظيفة وجافة. الأسطح الرطبة من الفولاذ المقاوم للصدأ في منطقة الوجبات السريعة الدافئة تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• قم بدهن حامل السيخ بعد التنظيف لمنع توقف المحرك.