• التوفير في السنة الأولى: توفير يومي يتراوح بين 27,00 € و75,00 € يؤدي إلى مزايا تكلفة شهرية وسنوية تتراوح بين 650,00 € و21.600,00 €.
• تصميم الشعلة بشكل V: التوزيع الواسع للحرارة يضمن طهي اللحم بشكل أسرع وأكثر تساويًا.
• تشغيل بسيط وبديهي: شاشة اللمس الواضحة تتيح إعدادات فردية مثل سمك الشرائح، وتيرة التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران.
• تفكيك وتنظيف سهل: يمكن إزالة المكونات الأساسية بسرعة وهي مناسبة للغسل في غسالة الصحون لتنظيف سهل وبسيط.
• أجهزة استشعار وبرامج قطع مخزنة مسبقًا: تدعم البرامج الذكية التقطيع الدقيق للأسياخ المخروطية والمستقيمة لشاورما الدونر.
• تشغيل متواصل 24 ساعة: روبوت الدونر مصمم للعمل المستمر حتى 24 ساعة دون انقطاع.

• تقطيع أوتوماتيكي ومتساوٍ
• مشاعل غاز قابلة للتعديل بشكل منفصل
• توليد حرارة سريع وعالي الأداء
• تقليل الجهد اليدوي
• أحجام حصص متساوية وحسابات أفضل
• سعة عالية للمطاعم ذات الإقبال الكبير
• محرك أسفل لضمان تشغيل مستقر للسيخ

تحضير الدونر بكفاءة باستخدام أحدث التقنيات

يضمن روبوت الدونر الغازي بشكل V المزود بـ 14 مشعلاً غازياً قابلاً للتعديل بشكل فردي توزيع حرارة سريع ومتساوٍ لنتائج شواء مثالية. مع سعة قصوى تصل إلى 280 كجم، فهو مثالي للاستخدام المهني في المطاعم ذات الإقبال الكبير. تتيح شاشة اللمس عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة سهولة ودقة في التشغيل. كما تضمن البنية المتينة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل التنظيف المتانة والنظافة.

تعدد الاستخدامات والسلامة في العمل اليومي للمحترفين

يحتوي روبوت الدونر على عنصر حراري أمان يقوم تلقائياً بقطع إمداد الغاز عند انطفاء الشعلة. يتيح الوضع اليدوي استمرار دوران السيخ في حالة انقطاع التيار الكهربائي، مما يسمح بالاستمرار في تقطيع اللحم. تزيد سمك التقطيع القابل للتغيير وبرنامج خاص لشحذ شفرة التقطيع من المرونة. كما يكمل حاوية جمع الدهون المدمجة وزر الإيقاف الطارئ التجهيزات المهنية بالكامل.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• توصيل غاز طبيعي قياسي، الجهاز قابل للتحويل اختيارياً إلى غاز البروبان.

• قبل التنظيف، يجب غلق صمام الغاز بالكامل. اترك الجهاز ليبرد حتى يصبح دافئًا باللمس.
• يجب تفكيك شفرة الدائرة الدوارة بالكامل كل مساء. تتجمع خلفها بقايا اللحم والجراثيم. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على شفرة القطع حادة جدًا لضمان قطع نظيف.
• رش الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل الدهون المستخدم في المطاعم. من المهم: تجنب رش الموقد/عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم عند الحاجة).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. بعد ذلك، امسحها جيدًا بقطعة قماش نظيفة وجافة. الأسطح الرطبة من الفولاذ المقاوم للصدأ في منطقة الوجبات السريعة الدافئة تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• قم بدهن حامل السيخ بعد التنظيف لمنع توقف المحرك.