• توفير كبير في التكاليف خلال السنة الأولى. التوفير اليومي والشهري والسنوي يضمن استرداد سريع لتكاليف الشراء.
• تصميم الموقد بشكل حرف V لتوزيع الحرارة المثالي. هذا يتيح طهي اللحم بشكل أسرع وأكثر تساوياً.
• تشغيل بسيط وبديهي عبر شاشة اللمس. إعدادات فردية لسمك الشرائح، إيقاع التقطيع، اتجاه الدوران وسرعة الدوران تحسن من سهولة الاستخدام.
• فك وتنظيف سهل. يمكن إزالة المكونات الأساسية بسرعة وتنظيفها في غسالة الصحون.
• حساسات وبرامج تقطيع مخزنة مسبقاً. تضمن هذه دقة في تقطيع أسياخ الدونر المخروطية والناعمة.
• تشغيل مستمر على مدار 24 ساعة ممكن. يمكن تشغيل روبوت الدونر على مدار الساعة دون انقطاع.

• القطع الأوتوماتيكي والمتساوي
• مشاعل غازية قابلة للتعديل بشكل منفصل
• توليد حرارة سريع وقوي
• تقليل الجهد اليدوي
• أحجام حصص متساوية وحسابات أفضل
• سعة عالية للمطاعم ذات الإقبال الكبير
• محرك أسفل لضمان تشغيل مستقر للسيخ

روبوت شاورما فعال للمطاعم المهنية

يقدم روبوت الشاورما الغازي على شكل حرف V مع 10 مشاعل سعة قصوى تصل إلى 150 كجم، وهو مثالي للاستخدام في المطاعم ذات الإقبال الكبير. مزود بـ شاشة لمس عالية الجودة ولوحة تحكم منفصلة تتيح تحكماً دقيقاً. تضمن المشاعل الغازية القابلة للتعديل بشكل فردي توليد حرارة سريعة ومتساوية، بينما يوفر الوضع اليدوي الأمان في حالة تعطل التشغيل الآلي.

تعدد الاستخدامات والسلامة لحصص شاورما مثالية

يُناسب روبوت الشاورما جميع أنواع لحوم الشاورما ويقدم سمك تقطيع قابل للتغيير بالإضافة إلى وظيفة إضافية لشحذ الشفرة. تضمن البنية المتينة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سهل الصيانة طول العمر. تضمن ميزات السلامة مثل عنصر حراري لمراقبة اللهب ومفتاح الطوارئ تشغيلًا آمناً. كما يكمل الحزمة المهنية خزان مدمج لجمع الدهون وتقنية تشغيل مستقرة.

• ⚠️ يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
• نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.
• توصيل غاز طبيعي قياسي، الجهاز قابل للتحويل اختيارياً إلى غاز البروبان.

• قبل التنظيف، يجب غلق صمام الغاز بالكامل. اترك الجهاز ليبرد حتى يصبح دافئًا باللمس.
• يجب تفكيك شفرة الدائرة الدوارة بالكامل كل مساء. تتجمع خلفها بقايا اللحم والجراثيم. بالإضافة إلى ذلك، يجب الحفاظ على شفرة القطع حادة جدًا لضمان قطع نظيف.
• رش الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمزيل الدهون المستخدم في المطاعم. من المهم: تجنب رش الموقد/عناصر التسخين (يمكن تغطيتها بورق مقوى جاف أو ورق ألومنيوم عند الحاجة).
• امسح الرواسب الدهنية المذابة بقطع قماش مبللة. بعد ذلك، امسحها جيدًا بقطعة قماش نظيفة وجافة. الأسطح الرطبة من الفولاذ المقاوم للصدأ في منطقة الوجبات السريعة الدافئة تشكل بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا.
• قم بدهن حامل السيخ بعد التنظيف لمنع توقف المحرك.