جهاز سلق المعكرونة - أحادي الحوض - تجاري - غاز - مع صنبور ماء - 30 Liter - 10 kW - مع صنبور تصريف

SKU GNB479Eجهاز مستقل - بعمق 700

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

1.727,99 € *
RRP ‏3,323.99 €
متوفر بالمخزون: 2 - 4 أيام
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏2,056.31 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (18)
قطع غيار (13)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: الإنتاج الإيطالي عالي الجودة يضمن جودة فائقة وطول عمر المنتج.
  • عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني: تقنية موثوقة ودقيقة تضمن استخدامًا فعالًا وآمنًا.
  • درجة حرارة ثابتة: تمنع تبريد الماء عند إضافة المعكرونة، مما يضمن قوام أل دنتي مثالي.

وصف

  • قاعدة مثقبة تضمن دوران المياه
  • مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش
  • إشعال بيزوالكهربائي
  • صنبور دخول المياه على لوحة التحكم
  • حوض من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316
  • قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 700"

غلاية معكرونة غازية متينة للمطابخ الاحترافية

تتميز غلاية المعكرونة الغازية بسعة 30 لترًا وقوة 10 كيلوواط، وهي مثالية للاستخدام في قطاع الضيافة. يتكون الحوض من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316، مما يضمن مقاومة عالية للتآكل. وبفضل القاعدة المثقبة، يتم تحقيق دوران مياه مثالي يضمن نتائج طهي متساوية. تسهل الإشعال البيزوالكهربائي عملية التشغيل ويضمن اشتعال اللهب بأمان.

وظائف فعالة وإمكانيات استخدام متعددة

مع عنصر حراري أمان مدمج يتم إيقاف إمداد الغاز تلقائيًا في حال انطفاء اللهب، مما يزيد من الأمان أثناء التشغيل. تحمي المدخنة المزودة بوظيفة حماية من الرش من الرش الساخن وتضمن بيئة عمل نظيفة. تسمح الأرجل القابلة لتعديل الارتفاع المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بتكييف مرن مع بيئة العمل. هذا الجهاز القائم مثالي للمطابخ الاحترافية ويمكن توسيعه بفضل قابليته للدمج مع سلسلة "لورينزو 700".

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص.
  • ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط للهواء لضمان أفضل أداء ممكن واستخدام مثالي للمنتج.
  • املأ الأحواض حتى خط الملء الأقصى المحدد بالماء قبل تشغيل المفتاح الرئيسي.
  • ينصح بتسخين الجهاز بالكامل بالماء مرة واحدة قبل الاستخدام الفعلي الأول، ثم تصريف هذا الماء بعد ذلك.

التنظيف والصيانة

تغيير المياه يومياً:
  • تفريغ المياه بالكامل بعد التشغيل، لأن بقايا النشا الحمضية تهاجم الفولاذ المقاوم للصدأ.
إزالة الترسبات بانتظام:
  • إزالة طبقات الترسبات بانتظام باستخدام مزيل الترسبات ثم شطفها جيداً بالماء النظيف
  • استخدام مواد تنظيف خفيفة وإسفنجات ناعمة فقط؛ عدم استخدام الصوف الصلب.

معلومات تقنية

:الأبعاد

400 mm العرض
714 mm العمق
1.070 mm الارتفاع

: أبعاد الحوض

306 mm العرض
340 mm العمق
300 mm الإرتفاع

:التفاصيل

30 l السعة
3/4" وصلة المياه
R 1" أبعاد مخرج الماء

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
10 kW القدرة الكهربائية
3 متوسط الطاقة (كيلوواط/24ساعة)

: متوسط الإستهلاك

8.600 السعرات الحرارية / بالساعة
34.120 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
0,79 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
1,06 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 61 kg
الوزن الصافي 47 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >