غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU GKB899HI100Dجهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

5.886,99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 7,005.52 €
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.
غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU GKB899HI100Dجهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن
5,886.99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 7,005.52 €
اكسسوارات (3)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والدقة التي تستند إلى الخبرة والمهارة.
- لطيف للغاية: يضمن التوزيع المتساوي للحرارة منع الاحتراق، وهو أمر مفيد بشكل خاص للأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الحساء.
- حرارة متساوية: التدفئة من جميع الجوانب توفر درجة حرارة ثابتة ونتائج طهي مثالية.
- مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب تمامًا للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، ولإنتاج Cook & Chill، مما يوفر مرونة في عمليات المطبخ.
- تنظيف أسهل: منع الاحتراق يجعل التنظيف سهلاً عن طريق الشطف والمسح فقط.
وصف
- غلاية ضغط مزدوجة الجدار
- عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
- تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
- صنبور مياه ومصرف لملء وتنظيف الحاوية
- قابلة للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 900"
غلاية ضغط غاز متينة للمطابخ الاحترافية
تقدم غلاية الطهي بالضغط الغازي بسعة 100 لتر تسخينًا غير مباشر بقوة 20.9 كيلوواط، مثالية للطهي الفعال والآمن تحت الضغط. تضمن البنية مزدوجة الجدار عزلًا حراريًا مثاليًا وأمانًا عاليًا. مجهزة بـ عنصر حراري أمان يقوم بإيقاف تدفق الغاز تلقائيًا عند انطفاء الشعلة، مما يضمن أعلى مستويات السلامة التشغيلية. يضمن استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ AISI-304 و AISI-316 معالجة طويلة الأمد وصحية.تعدد الاستخدامات وسهولة التشغيل للاستخدام المهني
مع مدخل مياه مدمج وصمام تصريف، يسهل ملء الغلاية وتنظيفها. تضمن التهوية عبر المدخنة المدمجة تصريف البخار بأمان. يوسع الدمج مع منتجات أخرى من سلسلة "لورينزو 900" من إمكانيات الاستخدام. بفضل الإشعال بالبيزو، ومقياس الضغط للتحكم في الضغط، ومنظم القدرة، يتم ضمان تحكم دقيق. هذا الجهاز القائم مثالي للمطاعم والتطبيقات الصناعية التي تقدر الجودة والسلامة والاهتمام بالبيئة.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يُوصى باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج.
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 1.114 mm | الارتفاع |
أبعاد الوعاء
| 600 mm | القطر |
|---|---|
| 415 mm | العمق |
:التفاصيل
| 100 l | السعة |
|---|---|
| بوصة Nein | صنبور التصريف |
:معلومات التوصيل
| غاز | التوصيل |
|---|---|
| 20,90 kW | القدرة الكهربائية |
: متوسط الإستهلاك
| 17.974 | السعرات الحرارية / بالساعة |
|---|---|
| 71.311 | وحدة حرارية بريطانية/ساعة |
| 1.64 kg/h | ( G30 / G31 ) غاز البروبان |
| 2,22 m³/h | H ( G20 ) الغاز الطبيعي |
| 2,58 m³ | L ( G25 ) الغاز الطبيعي |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الإجمالي | 320 kg |
| الوزن الصافي | 165 kg |
تحميل / الرسم التفصيلي
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
تعليمات السلامة والتخلص
تحميل / الرسم التفصيلي
تعليمات السلامة والتخلص
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >
















