غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه

SKU GKB899HI100جهاز مستقل - بعمق 900

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

5.048,99 € *
RRP ‏10,385.99 €
موعد التسليم: 5 - 6 أسابيع
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: ‏6,008.30 €

** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

اكسسوارات (3)

مزايا المنتج

  • صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة الصنع العالية والتميز.
  • لطيف للغاية: يضمن توزيع الحرارة المتساوي عدم احتراق الحليب أو الشوربات أو الهريس.
  • حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجوانب، مما يضمن درجات حرارة ثابتة.
  • مثالي للطهي لفترات طويلة: مناسب للحفاظ على الحرارة، والطهي البطيء، أو لإنتاج "الطهي والتبريد".
  • تنظيف أسهل: نظرًا لعدم حدوث احتراق، عادةً ما يكفي الشطف والمسح البسيط.

وصف

  • غلاية طهي مزدوجة الجدران
  • عناصر التسخين والإلكترونيات صناعة ألمانية
  • تهوية أبخرة الطهي عبر مدخنة مدمجة
  • صنبور ماء ومخرج لملء وغسل الحاوية
  • قابلة للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "لورينزو 900"

غلاية غاز عالية الجودة لمتطلبات احترافية

تتميز غلاية الغاز بسعة 100 لتر وقدرة 20.9 كيلوواط بتسخين غير مباشر يضمن توزيع حرارة لطيف ومتساوٍ. مزودة بغلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوجة الجدران (AISI-304) وقاعدة من AISI-316، ما يمنحها متانة استثنائية ومقاومة للتآكل. تضمن الصناعة الألمانية لعناصر التسخين والإلكترونيات أعلى معايير الجودة والموثوقية في الاستخدام المهني.

وظائف متعددة وسهولة في التشغيل

تحتوي الغلاية على جهاز ثيرموكوبل أمان يقوم بإيقاف تدفق الغاز تلقائيًا عند انطفاء الشعلة، بالإضافة إلى إشعال بيزو مع حماية سيليكون لتشغيل آمن ومريح. تسهل الميزات العملية مثل صنبور الماء وصمام التصريف عملية التعبئة والتنظيف. تضمن التهوية المدمجة للمدخنة تصريف فعّال لأبخرة الطهي. وبفضل استهلاك الطاقة المنخفض والتشغيل الصديق للبيئة، تعد هذه الغلاية مثالية للاستخدام في قطاع الضيافة المهنية.

التثبيت والتشغيل

  • ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص.
  • نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.

التنظيف والصيانة

  • اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
  • قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
  • قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
  • في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
  • بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.

معلومات تقنية

:الأبعاد

800 mm العرض
900 mm العمق
1.068 mm الارتفاع

أبعاد الوعاء

600 mm القطر
415 mm العمق

:التفاصيل

100 l السعة
بوصة Ja صنبور التصريف

:معلومات التوصيل

غاز التوصيل
20,90 kW القدرة الكهربائية

: متوسط الإستهلاك

17.974 السعرات الحرارية / بالساعة
71.311 وحدة حرارية بريطانية/ساعة
1,64 kg/h ( G30 / G31 ) غاز البروبان
2,22 m³/h H ( G20 ) الغاز الطبيعي
2,58 m³/h L ( G25 ) الغاز الطبيعي

:التوصيل

شركة النقل طريقة الشحن
مجمعة حالة التسليم
الوزن الإجمالي 152 kg
الوزن الصافي 152 kg

تحميل / الرسم التفصيلي

تعليمات السلامة والتخلص

TUV
شريكك الموثوق
  • Price/performance: Grade "very good"
  • Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
  • أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
  • توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
  • هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
  • جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >