غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU GDKB100Iجهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.

6.530,99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 7,771.88 €
** قد تختلف الصورة قليلاً عن الأصل.
غاز مرجل طبخ تجاري - 100 لتر - 20.9 kW - تسخين غير مباشر - مع تغذية مياه
SKU GDKB100Iجهاز مستقل - بعمق 900
قيم الآن
6,530.99 € *
يتضمن. ضمان السعر الأكثر انخفاضا
توصيل مجاني****
مطبعة* السعر الصافي | السعر الإجمالي شامل 19% ضريبة القيمة المضافة: 7,771.88 €
اكسسوارات (3)
مزايا المنتج
- صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والموثوقية. هذا يضمن عمرًا طويلاً للمنتج.
- لطيف للغاية: يتم توزيع الحرارة بشكل متساوٍ عبر الوسط، مما يمنع احتراق الأطعمة الحساسة مثل الحليب أو الحساء. وبالتالي، يبقى الطعم محفوظًا.
- حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجوانب، بما في ذلك الجدران الجانبية. هذا يضمن توزيع درجة حرارة ثابتة.
- مثالي للطهي طويل الأمد: مثالي للحفاظ على الدفء، والطهي البطيء، أو لإنتاج "الطهي والتبريد". بهذه الطريقة يمكن تحضير الأطعمة بلطف وكفاءة زمنية.
- تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق أي شيء، غالبًا ما يكفي شطف ومسح بسيط. هذا يوفر الوقت والجهد أثناء التنظيف.
وصف
- مزود بصنابير ماء بارد وساخن
- تسخين غير مباشر
- التسخين بواسطة بخار منخفض الضغط
- عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي
- قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Paolo 900"
غلاية ضغط غاز فعالة لتلبية المتطلبات المهنية
تقدم غلاية ضغط الغاز بسعة 100 لتر تسخينًا غير مباشر يضمن تسخينًا متساويًا ولطيفًا. مزودة بـ عنصر تسخين من فولاذ إنكولوي، مما يضمن عمرًا طويلاً ومقاومة عالية للتآكل. يتم التسخين بواسطة بخار منخفض الضغط (0.5 بار)، مما يتيح استخدامًا آمنًا وموفرًا للطاقة. الجسم والقاع مصنوعان من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الجودة AISI-304، مما يضمن الثبات والنظافة.تطبيقات متعددة وأقصى درجات الأمان
مثالية للاستخدام المهني، حيث تم تجهيز الغلاية بـ عناصر حرارية أمان تقوم بإيقاف إمداد الغاز تلقائيًا في حال انطفاء اللهب. تسهل مجموعة صنابير الماء البارد والساخن بالإضافة إلى صنبور تصريف من النحاس المطلي بالكروم عملية التشغيل. مع أربعة مثبتات يدوية قابلة للضبط ومفتاح ثلاثي الوضعيات قابل للتعديل، توفر الغلاية خيارات استخدام متعددة في مجال الضيافة وتصنيع الأغذية. التوافق مع سلسلة "Paolo 900" يتيح توسعة مرنة.التثبيت والتشغيل
- ⚠️ يُوصى باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء ممكن والاستخدام الأمثل للمنتج.
التنظيف والصيانة
- اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
- قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
- قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
- في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
- بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.
معلومات تقنية
:الأبعاد
| 800 mm | العرض |
|---|---|
| 900 mm | العمق |
| 1.114 mm | الارتفاع |
| 900 mm | ارتفاع العمل |
:التفاصيل
| 100 l | السعة |
|---|---|
| 20/10 | سماكة الأرضية |
| 15/10 | سماكة الجدار |
| 2 | (جهاز التصريف (بوصة |
:معلومات التوصيل
| غاز | وضع التشغيل |
|---|---|
| 20,90 kW | القدرة الكهربائية |
| 30 Watt | التيار الكهربائي |
| 230V | الجهد الكهربائي |
| 50 Hz | التردد |
| 1N~/PE | الحالة (ن) |
: متوسط الإستهلاك
| 17974 | السعرات الحرارية / بالساعة |
|---|---|
| 71311 | وحدة حرارية بريطانية / ساعة |
| 1,64 kg/h | ( G30 / G31 ) غاز البروبان |
| 2,22 m³/h | H ( G20 ) الغاز الطبيعي |
| 2,58 m³/h | L (G25) الغاز الطبيعي |
:التوصيل
| شركة النقل | طريقة الشحن |
|---|---|
| مجمعة | حالة التسليم |
| الوزن الصافي | 143 kg |
شريكك الموثوق
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
مزاياك
- أكثر من 35,000 منتج متوفر وجاهز للشحن
- توصيل مجاني في جميع أنحاء أوروبا على جميع الطلبات
- هل وجدته بسعر أرخص في مكان آخر؟ استفد من وعد مطابقة السعر!
- جودة موثوقة مدعومة بأكثر من 20 عامًا من الخبرة الرائدة في السوق
هل أنت بحاجة إلى معلومات حول المنتوج؟يرجى مراسلتنا مباشرة هنا >










