• صُنع في إيطاليا: الجودة والتصنيع تتوافق مع معايير عالية. هذا يضمن المتانة والموثوقية.
• لطيف تمامًا: يتم توزيع الحرارة بشكل متساوٍ عبر الوسط، مما يمنع عمليًا احتراق الحليب أو الحساء أو الهريس.
• حرارة متساوية: يتم تسخين الوعاء من جميع الجوانب، بما في ذلك الجدران الجانبية، مما يضمن جودة طهي مثالية.
• مثالي للطهي طويل الأمد: مناسب بشكل خاص للحفاظ على الحرارة، والطهي البطيء، أو لإنتاج "الطبخ والتبريد"، مما يوفر مرونة في عملية الطهي.
• تنظيف أسهل: نظرًا لعدم احتراق الطعام، يكفي عادة شطف ومسح بسيط، مما يوفر الوقت والجهد.

• مرجل طهي مزدوج الجدران
• عناصر التسخين والإلكترونيات من تصنيع ألماني
• غطاء مزود بنظام تخفيف الزنبرك
• تسخين غير مباشر
• مدخنة مزودة بوظيفة حماية من الرش
• موقد شعلة إشعال بضغط بيزو
• صنبور ماء ومخرج للتعبئة والشطف
• قابل للدمج مع منتجات أخرى من سلسلة: "Lorenzo 700"

مرجل طهي غازي فعال للمطابخ الاحترافية

تطبيقات متعددة وأقصى درجات الأمان في مجال الضيافة

• ⚠️ يرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة مختص.
• نود التنويه إلى أنه يُنصح باستخدام نظام تهوية لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج.

• اترك الوعاء ليبرد وانقع القشور فقط. لا تستخدم الصوف الصلب أو الخدوش أو المنظفات التي تحتوي على الكلور لتجنب تلف الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بتفكيك صنبور التصريف يوميًا، نظفه جيدًا، عقمّه وادهنه بشحم صنبور آمن للطعام.
• قم بإزالة ترسبات الكلس بشكل منتظم لضمان نقل حرارة مثالي وتوفير الطاقة.
• في حالة الأوعية ذات التسخين غير المباشر، تحقق بانتظام من مستوى الماء في الغلاف المزدوج وصمام الأمان.
• بعد التنظيف، اترك الغطاء مفتوحًا قليلاً للتهوية دائماً.