• نظام مدمج للحماية من الشرر وفلترة الجسيمات: يقلل بشكل فعال من انطلاق الشرر، ويخفض سرعة خروج الدخان، ويقلل من درجة حرارة غازات الدخان لمزيد من الأمان وتحكم أفضل.
• تدفق أكسجين قابل للتعديل: يتيح التهوية الدقيقة عبر شريحة منزلقة مع قفل لضمان ظروف دخان مثالية.
• تنظيم تهوية غازات الدخان: تضمن الفتحة العلوية تحكمًا سهلاً في التهوية وتحسن من دوران الدخان.

• درج قابل للإزالة لجمع الدهون
• مزوّد بمقياس حرارة مدمج في الواجهة الأمامية
• سعة لحوم تصل إلى 70 كجم
• متوافق مع الغاز المسال (LPG) والغاز الطبيعي (NG)

فرن تدخين غازي متعدد الاستخدامات للمطالب المهنية

يتميز فرن التدخين الغازي بوظائف التدخين والطهي، وهو مثالي لتحضير كميات كبيرة من اللحوم تصل إلى 70 كجم. يضمن الحيز الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ متانة عالية وسهولة في التنظيف. بفضل مقياس الحرارة المدمج في الواجهة الأمامية، يمكنك مراقبة درجة الحرارة المثالية في جميع الأوقات. يوفر التجهيز بأربعة شبكات شواء وقالب قابل للإزالة لجمع الدهون سهولة في الاستخدام ونتائج نظيفة.

تحكم فعال واستخدام مرن

تمكّن تنظيم تدفق الهواء ودرجة الحرارة من التحكم الدقيق أثناء عمليات الطهي والتدخين. الفرن متوافق مع الغاز المسال (LPG) والغاز الطبيعي (NG)، مما يضمن إمكانيات استخدام متعددة. يتيح الهيكل المتحرك المزود بـ 4 عجلات دوارة أقصى درجات التنقل. توفر مقابض الأبواب القابلة للقفل ومقابض الباكليت سهولة في التعامل وحماية من الحرارة. مثالي للمطاعم والطهاة الهواة الطموحين الذين يقدرون الجودة والكفاءة.

• قبل تشغيل الفرن لأول مرة، يرجى تذكر إزالة جميع الأغشية البلاستيكية التي تغطي الجزء الخارجي من الفرن.
• قبل استخدام شبكات الشواء لأول مرة، نظفها بالماء وجففها بقطعة قماش.