• رقم 1 بين أفران السير في أوروبا: يضمن أعلى جودة وموثوقية لإنتاجكم.
• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة تصنيع ممتازة ومواد متينة طويلة الأمد.
• 10 برامج طهي مع إعدادات فردية: تتيح تعديل مرن لوقت الطهي، درجة الحرارة، والقوة لتحقيق نتائج مثالية.
• نظام تهوية محسن: يضمن نتائج خبز سريعة ومتساوية عند 350 درجة مئوية.
• وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة في الدفعات الصغيرة وبالتالي يخفض تكاليف التشغيل.

فرن غاز مستمر عالي الكفاءة للمطاعم

يُعد فرن الغاز المستمر بعرض 1000 مم مثالياً للمطابخ الاحترافية والاستخدام في قطاع الضيافة. يتميز بأبعاده الواسعة التي تبلغ 1980 × 2450 مم ولوحة تحكم حديثة تعمل باللمس تتيح تشغيلًا بديهيًا وسريعًا. هذا الجهاز مثالي لطهي كميات كبيرة من الأطعمة مثل البيتزا أو المخبوزات الأخرى بكفاءة وتجانس.

مواصفات قوية وتقنية مبتكرة

بفضل عنصر الحرارة الآمن تتم مراقبة الشعلة باستمرار ويتم إيقاف إمداد الغاز تلقائيًا عند انطفائها، مما يضمن أقصى درجات الأمان. العزل عالي الجودة يضمن تشغيلًا موفراً للطاقة ويقلل من تكاليف التشغيل. تتيح زر الرجوع العملي عكس اتجاه سير حزام النقل بسهولة، مما يوفر مرونة في عملية الإنتاج. كما يتيح نافذة رؤية مقاومة للحرارة مراقبة عملية الطهي دون الحاجة لفتح الفرن.

تحكم حديث وربط ذكي

تتميز لوحة اللمس من الجيل الجديد بأنها مقاومة للصدمات وعالية الحساسية، مما يجعل التشغيل مريحًا للغاية. يمكن برمجة أوقات التشغيل باستخدام الجدول الأسبوعي الآلي، مما يسهل سير العمل اليومي. توفر الاتصال عبر إنترنت الأشياء والتحكم عن بُعد عبر تطبيق ويب تحكمًا شاملاً وتمكن من تحسين العمليات الرقمية. يضمن النظام الحاصل على براءة اختراع لجسم خارجي بارد السلامة وبيئة عمل مريحة.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الغازي المستمر حلًا قويًا لمؤسسات الضيافة التي تقدر الأمان والكفاءة والتقنية الحديثة. وهو مناسب بشكل خاص للبيتزريات والمخابز والمطابخ الكبيرة التي تحتاج إلى تقنية خبز موثوقة وموفرة للطاقة. يجمع بين التصميم المتين وسهولة الاستخدام والربط الذكي، مما يجعله شريكًا لا غنى عنه في العمل اليومي الاحترافي في مجال الضيافة.

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يُرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع ترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
• نظف الفرن جيدًا بعد كل استخدام.