• رقم 1 بين أفران المرور في أوروبا: يضمن أعلى جودة وموثوقية للحصول على أفضل نتائج الخبز.
• صُنع في إيطاليا: يرمز إلى جودة التصنيع العالية والحرفية التقليدية.
• 10 برامج طهي: ضبط فردي لوقت الطهي ودرجة الحرارة والقوة لتحقيق أقصى مرونة.
• نظام تهوية محسّن: يضمن نتائج خبز مثالية وسريعة عند 350 درجة مئوية.
• وضع الاقتصاد: يقلل من استهلاك الطاقة عند كميات إنتاج أقل ويوفر التكاليف.

حل احترافي فعال للمطاعم

فرن الغاز المستمر بعرض 800 مم مثالي للاستخدام المهني في مجال المطاعم. يتميز بأبعاده الكبيرة 1680x2180 مم التي تتيح سعة عالية وإنتاجية فعالة. وبفضل لوحة اللمس الحديثة، فإن التشغيل بديهي وسهل الاستخدام، مما يسهل بشكل كبير سير العمل في المطبخ.

تقنية مبتكرة وأمان

الجهاز مزود بـ عنصر حراري أمان يراقب اللهب ويوقف إمداد الغاز تلقائيًا عند انطفائه – وهو آلية حماية مهمة للتشغيل الآمن. كما توفر العزل عالي الجودة استخدامًا موفرًا للطاقة بشكل خاص، مما يقلل من تكاليف التشغيل. بالإضافة إلى ذلك، تتيح زر العكس عكس اتجاه سير حزام النقل بسهولة بضغطة زر، مما يزيد من مرونة التشغيل.

أحدث أنظمة التحكم والاتصال

لوحة اللمس ليست فقط مقاومة للصدمات وعالية الحساسية، بل تقدم أيضًا وظيفة الجدولة الأسبوعية الآلية لأوقات الإيقاف القابلة للبرمجة. تسمح الاتصال عبر الإنترنت للأشياء (IoT) بالتواصل الذكي والتحكم الرقمي في الفرن. يمكن مراقبة الجهاز والتحكم فيه بسهولة عن بُعد عبر التطبيق. كما يضمن النظام الحاصل على براءة اختراع وجود هيكل خارجي بارد، مما يعزز الأمان وسهولة التعامل.

الملخص ومجالات الاستخدام

هذا الفرن المستمر مثالي ل pizzerias والمخابز وغيرها من منشآت المطاعم التي تعتمد على حل خبز فعال وآمن وحديث. يناسب بشكل خاص التشغيل المستمر والكميات الكبيرة. يجمع بين التقنية المبتكرة والعزل الموفّر للطاقة والتحكم الرقمي ليكون شريكًا لا غنى عنه في المطبخ المهني.

• ⚠️ يُرجى ملاحظة أنه يجب توصيل جميع الأجهزة التي تعمل بالغاز بواسطة فني مختص
• ⚠️ يُنصح باستخدام نظام شفط الهواء لضمان أفضل أداء واستخدام مثالي للمنتج
• ⚠️ يُرجى مراعاة ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول، يجب تحميص الفرن. لعمل ذلك، قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• قم بتسخين الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات مع ترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• قم بإزالة بقايا الخبز في الفرن بانتظام.
• نظف الفرن بشكل مناسب بعد كل استخدام.