• صُنع في إيطاليا: يضمن جودة تصنيع عالية وأصالة في الجودة. يستفيد العملاء من منتجات متينة وموثوقة.
• ملفات التسخين مباشرة في حجر الشاموت: يضمن توزيع حرارة متساوٍ. هذا يؤدي إلى خبز البيتزا بشكل مثالي مع قشرة مقرمشة.
• تشغيل بسيط عبر منظمات دوارة تناظرية: تحكم بديهي بدون تقنيات معقدة. يمكن للعملاء ضبط درجة الحرارة بسرعة ودقة.
• الحرارة العلوية والسفلية قابلة للتعديل بشكل منفصل: يتيح تحكمًا فرديًا في درجة الحرارة. بحيث يمكن تعديل عملية الخبز بشكل مثالي لمختلف أنواع البيتزا.

فرن بيتزا كهربائي فعال لتلبية المتطلبات المهنية

تم تصميم فرن البيتزا الكهربائي باور خصيصًا لقطاع المطاعم، ويتيح الخبز المثالي للبيتزا مباشرة على حجر الشاموت عالي الجودة. مع أربع حجرات خبز بقطر 34 سم، يوفر مساحة كافية لإعداد عدة بيتزات في نفس الوقت. تضمن التشغيل اليدوي سهولة الاستخدام، مما يجعله مناسبًا تمامًا لدمجه في سير العمل اليومي في مطاعم البيتزا والمؤسسات الغذائية.

تجهيزات عالية الجودة لأفضل نتائج الخبز

الفرن معزول حراريًا، مما يحفظ الحرارة بشكل مثالي ويقلل من استهلاك الطاقة بشكل ملحوظ. تجعل العزل عالي الجودة التشغيل موفرًا للطاقة وفعّالًا من الناحية الاقتصادية. تتيح الباب الذي يفتح للأعلى وصولاً سريعًا إلى حجرات الخبز وتسهل التعامل معه. بالإضافة إلى ذلك، تم دمج إضاءة داخلية (12 فولت) ونافذة رؤية كبيرة جدًا لمراقبة عملية الخبز في أي وقت. يضمن فتّاح المدخنة المدمج دوران هواء مثالي وتوزيع حرارة متساوٍ.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الكهربائي للبيتزا الحل الأمثل لمطاعم البيتزا، مطابخ المطاعم، ومتاجر التجزئة التي تقدر الخبز الفعّال والموفر للطاقة. يتميز ببنائه المتين، سهولة التشغيل، ونتائج الخبز الممتازة. وبفضل تصميمه المدمج وميزاته المدروسة، فهو مناسب تمامًا للاستخدام المهني في قطاع الضيافة حيث الجودة والسرعة أمران ضروريان.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد