• صُنع في إيطاليا: يضمن أعلى جودة وتصميم إيطالي أصيل لأفضل نتائج الخبز.
• تشغيل رقمي مع وظيفة مؤقت: يسهل التحكم الدقيق في عملية الخبز ويضمن نتائج مثالية دون الحاجة للمراقبة.
• إعداد منفصل للحرارة العلوية والسفلية: يتيح ضبط درجات حرارة فردية لتحقيق أفضل نتائج الخبز حسب الحاجة.

فرن بيتزا احترافي عالي الكفاءة للقطاع الفندقي

فرن البيتزا الكهربائي Power هو فرن خبز عالي الجودة، مصمم خصيصًا للاستخدام الاحترافي في قطاع الضيافة. بسعة تصل إلى 9 بيتزات بحجم 34 سم لكل منها، يوفر حلاً فعالاً للمطاعم ومحلات البيتزا التي تركز على الجودة والسرعة. وبفضل التحكم الرقمي، فإن التشغيل بديهي ودقيق، مما يسهل سير العمل اليومي.

المميزات التقنية وكفاءة الطاقة

يتميز الفرن بـ حجرة خبز معزولة حراريًا مزودة بحجر شاموت يضمن نتائج خبز مثالية. تضمن الغطاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين حفظ الحرارة بشكل مثالي واستخدامًا موفرًا للطاقة. تفتح الباب للأعلى، مما يقلل من مساحة الاستخدام ويحسن تدفق العمل. من المزايا الأخرى لوحة تحكم رقمية تعمل باللمس مع مؤقت زمني يتضمن وظيفة بدء وإيقاف تلقائية، بالإضافة إلى إضاءة داخلية مدمجة وزجاج رؤية كبير الحجم لتوفير مراقبة مريحة لعملية الخبز.

الخلاصة ومجالات الاستخدام

يعد هذا الفرن الخيار الأمثل لكل من يقدر الجودة والكفاءة وسهولة الاستخدام في قطاع الضيافة. وهو مثالي لمحلات البيتزا والمطاعم وشركات التموين التي تحتاج إلى خبز كميات كبيرة من البيتزا بانتظام. يجمع بين تقنية عالية الأداء وتصميم موفر للطاقة مما يجعله جهازًا لا غنى عنه في أي مطبخ احترافي.

• ⚠️ يرجى ملاحظة أن جميع الأجهزة التي تعمل بتوصيل ثلاثي الطور يجب أن يتم توصيلها بواسطة فني مختص
• ⚠️ يرجى التأكد من ترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين الجدران الخلفية والجانبية أو الأجهزة الكبيرة المجاورة
• ⚠️ قم بإزالة مواد التعبئة والتغليف. تأكد من إزالة الفلين بالكامل من غرفة الخبز وتحت أحجار الشاموت
• قبل الاستخدام الأول يجب حرق الفرن. قم بزيادة درجة الحرارة بمقدار 50 درجة مئوية كل 30 دقيقة حتى تصل إلى أقصى درجة حرارة
• سخّن الفرن على أقصى درجة حرارة لمدة 4 ساعات. اترك الباب مفتوحًا للسماح بخروج الأبخرة السامة

• نوصي بتنظيف حجر الشاموت بانتظام باستخدام فرشاة نحاسية لإزالة بقايا الخبز، وذلك لتجنب تكون الدخان
• لا تقم بتنظيف حجارة الشاموت وهي رطبة، لأن ذلك قد يسبب تشققات إجهاد